19 Ağustos 2008 Salı

Domates Soslu Makarna

İstanbulda hava inanılmaz sıcak,mutfağa ne kadar girmek istemesemde evde 3 erkek olunca mutfaktan kaçmak pek mümkün olmuyor..
Yemek seçen çocuklar ve hiç yemek seçmeyen bir eşim var...Aralarında kalıyorum,her gece niye bundan yemediler niye meyve yemiyorlar diye münazara ediyoruz..Ben bir meyve canavarıyım mesela.Eve alınan meyvelerin tamamını ben tüketiyorum desem abartı olmaz....

Meyve yeme alışkanlığı nasıl kazanırlar hiç bilemiyorum...Minik minik doğruyorum önlerine koyuyorum,renkli çatallar,renkli kürdanlar vs.. hepsini denedim ama bir türlü olmuyor...
Neyse gelelim makarna tarifine;

Malzemeler
- 250 gr. kalem makarna
- 4-5 tane domates
- 4 diş sarmısak
- 4 yemek kaşığı Komili Riviera Zeytinyağı
- Tuz
- Karabiber
- Kekik

Hazırlanışı:

1- Yarım paket makarnayı tuz ve zeytinyağı eklenmiş kaynar suda 8-9 dakika haşlayın.
2- Domatesleri rendeleyin.Sarımsakları ezip minik minik doğrayın.
3- Zeytinyağında sarımsakları kavurun.Üzerine domatesleri ve baharatları ekleyin.
4- Domates suyunu çekene kadar iyice pişirin.
5- Haşlanan makarnanın üzerine pişirdiğiniz domates sosunu koyup servis edin.

Afiyet olsun.


İlgili Linkler
Bolonez Soslu Spaghetti Makarna


23 yorum:

Pelin dedi ki...

Pelinciğim,
Bu aralar pek giremiyorum internete. Ne güzel şeyler yayınlamışsın. Matematik kurabiyelere bayıldım.
Ellerine sağlık canım.

Tuğba dedi ki...

Bizde de aynı sorun var Ege daha 2,5 yaşında ama hergün bir sonra ki gün ne yapsamda düzgün yese diye düşünüyorum.Makrnada hiç vazgeçemediği bir tat .Ellerinize sağlık

fatosun mutfagından... dedi ki...

ellerine sağlık pelincim..bayılırım makarnaya,çokta lezzetli görünüyor..sevgiler

tnrzclk dedi ki...

merhaba :)

2akşam önce ntv 'de bir program vardı.. çocuklara nasıl sebze -meyve yedirebilirsiniz diye deney yapıyorlardı..

yaptıkları deney şuydu; çocukların rol model aldıkları bireyin de sebze - meyve yediğini gösteriyorlardı..

çocuklarda bunun üzerine brokoli gibi sevmedikleri sebzeleri yemeye başlamışlardı..

dedim keşke pelin ablaya bir sms atsam da izlese yahu :)

kısmet ama... minik bir öneri verebilirim belki? çilek - muz - şeftali gibi meyveleri dilimleyip dondurma ile servis ettiğinde yiyorlar :))

SeyyAh dedi ki...

Merhabalar...
Ege gezimizden yeni döndük...
Mesajlarınızı o nedenle geç onaylamış olduk...
Pazara kadar Arhavi gezisi sonrasında Ege gezimizden notlar aktaracağız inşallah..
Gerçekten Karadeniz bir başka güzelliklere sahip...
Sizin yaptıklarınızı yutkunarak izledim.. Domatesli pilav, patlıcan salatasaı, közlenmiş kırmızı biber, Harire (o kadar uzun zaman oldu ki yemeyeli...), hele fincan kek çok şirindi...
Çocuklarımıza birşeyler yedirebilmek için yaptıklarımız sanırım kitaplara soğmayacak kadar çok ve çeşitli...
Ellerinize ve emeklerinize sağlık...
Ailecek selam ve sevgilerimizle..

Cocukla Cocuk dedi ki...

en sevdiğim makarnadır benim. Sosumuzu da aynı yapıyoruz, sarımsak severiz biz de.

iremlemekanlar dedi ki...

Ellerine saglık harika gözüküyor makarnan afiyetler olsun sevgilerleee...

Düşlerimin İNCİSİ dedi ki...

tam akşam yemeği hazırlarken gördüm tarifi bu gece domates soslu makarna menüde, bizdede aynı problem kızımda ,abisi meyve canavarı ama kızım malesef uzak duruyor küçükken hazır püreleri çok seviyordu artık onlarıda yemiyor. canım iyi akşamlar sevgiler

pelin'ce dedi ki...

Pelin'ciğim çok teşekkürler..

Tuğba hepimizin ortak sorunu sanırım.Umarım düzelirler..

Fatoş bende bayılıyorum:))

tnrzclk o programı kaçırmışım..ama önerileri dikkate alacağım,umarım işe yarar..Benim uyanıklar dondurmayı yer meyveleri yine seçerler sanırım:))Çok teşekkürler..

Seyyah sizin gezi notlarınızı zevkle okuyorum..Hoşgeldiniz..Ege notları için sabırsızlanıyorum...Selamlar..

Çocukla çocuk teşekkür ederim..

İrem teşekkürler..

Dilek sizede afiyet olsun..Bizde de aynı sorun var...İnşallah değişir bu alışkanlıkları..Bende öpüyorum..

ev®en... dedi ki...

Pelin,yine harika bir sunum ;)
Ah şu meyve severliğinden azıcık da ben alsam keşke...Hiç bir şekilde meyve yemiyorum.Halbuki eskiden 1 kilo nar ,1 kilo üzüm,incir banamısın demezdi... (90 kiloydum).Şimdi yaralı bişeyler yersem bünyem sarsılır diye yemiyorum :)))
Ben bu sosu,kızartmanın üstüne yaparım.Yağ olarak da kızartma yağından bir çorba kaşığı eklerim.Bu sos,özellikle sarmısaktan dolayı herşeye yakışıyor.
Ellerine sağlık canım benim.

pelin'ce dedi ki...

Evren doğru söylüyorsun,kızartmanın üzerinede nefis oluyor...Öpüyorum..

Gökkuşağının Rengi dedi ki...

Ellerine sağlık canım ben pek severim makarnayı:))enfes görünüyor:))
Sevgilerle...

mehtap dedi ki...

Ellerine sağlık Pelinciğim.Domates sosu gerçekten herşeye yakışıyor.Bende bayılıyorum.Hatta içine bazı baharatlar katarakta lezzetini artırıyorum.sevgiler

meleginmarifetleri dedi ki...

Pelin sorma bizdede aynı dert oğlum 11 yaşında hala doğru beslenemiyor ekmek arası yeter ne sebze ne meyve kavga kavga ne yapacağım bilemiyorum..
Makarna harika görünüyor ellerine sağlık.
Hoşçakal.

birdutmasali dedi ki...

Sevgili PELİN,
bazen olmayınca olmuyor haklısın :(
küçük oğlum 20. yaşını doldurdu,çok acıdırki hala meyve yemez :(((
ama makarnayı şahane yerr :)))
bendeeeee :))))
eline sağlık cnm. svglr.

pelin'ce dedi ki...

Gökkuşağının rengi teşekkürler..

Mehtap bahartlarla da çok güzel olur,haklısın..

Melek nedir bu erkeklerden çektiğimiz:)) vallahi kız çocukları hiç böyle değiller..

Nuray'cığım oğlunun yaşını duyunca şaşırdım ,41 kere maşallah sana...Erkekler zorluyor bizi,her dönemde:))Öpüyorum..

pelin dedi ki...

Pelincim ellerine sağlık.Tam benim makarna canavarlarına göre olmuş.

aslı'nın mutfağı dedi ki...

Pelin'cim ben de domatesli kıymalı soslu makarna yayınlamayı planlıyordum akşama :) Ellerine sağlık, bol domatesli şahane olmuş, ben de senin gibi sarımsak eklerim mutlaka.. Bir de sirke, aklında olsun, çok yakışıyor.. Sevgiler..

SERAP dedi ki...

Pelincim ben döndümmmmm.Bir haber vereyim dedim.Sevgiler

:)den dedi ki...

Merhaba Pelin,
En favori yemeğimi yapmışsın. Ellerine sağlık. Fena halde canım çekti. Sanıyorum kimse makarnaya "hayır" demez. Dememeli de...
Çocuklara meyve nasıl sevdirilir? Meyvelerle arkadaş olmayı öğretin onlara derim. Gerçi arkadaşlık işini abartıp, "Arkadaşımı yemem" deme olasılıkları da var!

Ebruli dedi ki...

Ben de meyvelerin hepsini yerim. Hiç seçmem. Umarım çocuklarında ilerde severler. Çünkü meyveler inanılmaz faydalı...
Ayrıca bu garip sıcaklarda "yemek yapmak" da; çok büyük işkence bence. Kış mevsimini bile özlemeye başladım inan...

Yunkabu dedi ki...

Bak bir ortak noktamiz daha cikti Pelincigim. Ben de bir meyva canavariyim. Oglum meyve konusunda genelde sorun cikarmiyor ama olur da isteksiz davranirsa elime o yemedigi meyveyi alip tam yanibasinda yemeye basliyorum. Bizimki birazdan dayanamayip uzanmaya basliyor meyveye :) Acaba meyveleri kucuk kucuk kesip krem santiyle kaplasan yerler mi? Ben bayilirim da :)

kizilciksurubu dedi ki...

En sevdigim sos cesididir bu makarnada. Ellerine saglik canim, cok lezzetli görünüyor. Güzel bir hafta gecirmeni diliyorum, hoscakal.