1 Ağustos 2008 Cuma

Domatesli Pirinç Pilavı

Ntv'nin hazırladığı bu pogramı mutlaka denk gelip izlemişsinizdir."Yeşil Ekran" adı altında yapılan bir sürü program var.Ntv'nin buna cesaret edip, karar verip yayınlaması çok güzel .Hergün o kadar çok şey öğreniyorumki,öğrendikçe de üzülüyorum..Meğer ne kadar çok şeyi yanlış yapıyormuşuz yada yapıyormuşum.Çevre testini mutkala yapın diyorum..Ben testi yaptım ve benim 47 ağaç dikmem gerekiyormuş,düşünsenize ne kadar çok ağaç.Ben 1 kişi olarak bu kadar ağacı yok ediyorum demek ki.Bu korkunç bir şey.Bora ile fidan dikmeye gidicektik 1 tane fidan dikeriz diye düşünüyordum.Şimdi düşünüyordum da alabildiğim kadar ağaç fidanını dikmeliyim . Çocuklarımıza nefes alıcak alan bile bırakamıyoruz. En kısa sürede fidan dikmeye gideceğim..Çeşitli kampanyalara çokca katıldım aslında" sizin adınıza ağaç dikelim" kamyaları vs.. ama bunu bizzat kendim yapmak istiyorum ... Organik Lezzetler başlığı altında Tijen'nin harika tarifleri var ,malzemeleri en kıza zamanda temin edip denemek istiyorum...

Bugün menü'de Domatesli Pilav vardı,işte tarifi;

Malzemeler

- 2 su bardağı pirinç
- 2,5 su bardağı tavuk suyu
- 2 yemek kaşığı becel zeytinyağlı
- 3 büyük domates
- Tuz

Hazırlanışı;
1- Pirinçlerin nişastası gidene kadar iyice yıkayın.Tencereye tereyağını koyun içine yıkanmış pirinçleri koyup iyice şeffaflaşana kadar kavurun.
2- Domateslerin kabuklarını soyduktan sonra rendeleyin ve tencerenin içine ilave edin.
3- Sıcak tavuk suyunu ve tuzu ekleyip tencerenin kapağını kapatın.Kısık ateşte gözgöz olana kadar pişirin.

Afiyet olsun.


14 yorum:

tnrzclk dedi ki...

ya ben bunu yaptım, inanamayacaksın ama :)) şöyle bir sorunum var, domatesler yok oldu :) pilav kırmızı bir hal aldı :) ya hafif biraz daha küp küp halde nasıl mevcut durur ki bu??

pelin'ce dedi ki...

tnrzclk domatesleri rendenin iri tarafında rendelersen sanırım bir sorun olmaz..Küp küp dediğin domatesse eğer,çok minik minik doğrayabilirsin.Domatesin çok sulu olmamasına dikkat et,eminim bir dahaki deneme daha başarılı olucaktır..Seninde elerine sağlık..

aslı'nın mutfağı dedi ki...

Pelin'cim Yeşil Ekranı rastladıkça ben de seyrediyorum, şimdi linke tıklayıp yayın saatlerini öğreneceğim ve testi yapacağım. Haberdar ettiğin için çok teşekkürler! Pilav nefis olmuş, ellerine sağlık :)

Düşlerimin İNCİSİ dedi ki...

gerçekten çok önemli bir konuya değinmişsin canım ağaçlandırma ve bu bilinci çocuklarımıza aşılama çok mühim bizde meyve çekirdeklerini toplayıp ormanlık alanlarda toprağa ekiyoruz bir fide bile çıksa kardır çünkü hayvanların beslenmesi için meyve ağaçlarınada ihtiyaç var.pilav nefis olmuş küçükken annem çok yapardı bak unutmuşum ben iyiki hatırlattın eline sağlık canım sevgiler

Feyza Fidan dedi ki...

Bayılırım bu pilava..Dayım küçükken kırmızı pilav isterim der dururmuş, o zamandan beri bu pilavın adı bizde kırmızı pilav :)
Ellerine sağlık Pelinim..
Öpüyorum..

derya dedi ki...

Canım ellerine sağlık her zaman ki gibi süper bende çok severim domatesli pilavı,birde kırmızı mercimekli pilavı denemediysen tevsiye ederim müthiş bir aroması oluyor,öptüm canım...

pelin'ce dedi ki...

Aslı canım teşekkür ediyorum..

Dilek çok haklısın,elimizden geleni yapmalıyız...Öpüyorum.

Feyza kırmızı pilav demek,vallahi süper!sağol canımcım..

Derya canım sağol ,ama kırmızıklı mercimekli pşlav hiç yemedim,aklıma not ettim denenecektir..

capankizimutfakta dedi ki...

selam pelin abla, agac dikme konusunda sana sonuna kadar katiliyorum, bende mayis ayinda yozgatta kendim ve oglusum adina 2 tane agac diktirdim. devaminida getirmeyi dusunuyorum insallah. kesinlikle yasayabilmek icin agac kemeyip tam tersi dikmeliyiz... pilavina gelince harika birsey cunku bende cok yapiyorum bunu, ben oktay ustadan gormustum. ellerine saglik...

Chaplin cafe(Burcu) dedi ki...

bu test çok palavra bence.
ben tv yi bilgisayarı falan her daim kapatan ,alışverişe kendi poşetimle giden,araba olmasına rağmen toplu taşımayı kullanan biri olarak amerikalılar gibi yaşıyormuşum.
hay ben ntv nin! töbe töbe.1 arabam varı seçtim ama toplu taşımayı kullanıyorum u da seçtim.ne yani her yere yürüyerek gitmemi hatta vapur falan yerine yüzmemi mi bekliyor bunlar?
çok saçma bir test.
sen 47 ağaç dikmen gerektiğine emin misin canım?çevre dostları bile 46 ağaç dikmeliymiş.gerçekten dürüst olarak mı cevapladın testi :D

Limonlu Kek dedi ki...

Anneciğim çok güzel yapar, şimdi sende görünce canım çekti, anneme sipariş versem mi ki? Sevgiler, ellerine sağlık...

nly dedi ki...

Merhabalar,
domatesli pilava bayılırım annemde çok güzel yapar. içine biraz yeşil biber de çok yakışır. sabah sabah canım çekti doğrusu. ellerine sağlık...

pelin'ce dedi ki...

Capankızımutfakta canım çok teşekkür ederim...

Burcu inan çok dürüst cevap verdim hemde çok kötü cevaplardı ama sonuç 46 ağaç çıktı ??? testin neticesi önemli değil zaten,neler yapmalıyız daha önemli sanırım:)Sevgiler..

Neval canım teşekkür ederim...

Nly ziyaretin için teşekkür ederim...

Chaplin Cafe dedi ki...

Ya tabi önemli olan salak bi testin ne dediği değil :)
ama gıcık oldum teste :P
Bak mesela pc başındayım diye bir tek masa lambam yanıyor şu an koca salonda.Eşim de arka tarafımda tv izliyor.Birazdan ben de onun yanına gidicem muhtemelen de ışığı kapatıcam.zaten klavyenin tuşlarını göremediğim için açık ışık.
klavyem siyah da :)
Ama ben ntv ye göre amerikalılar gibi yaşıyorum.
haklılar tv yetmiyor bir de utanmadan bilgisayar almışım,elektrikli cihaz olarak.hatta utanmadan bir de ntv nin testini yapıyorum o bilgisayarla :)
töbe yarabbim.
yok valla bi daha ntv izlersem bütün pandispanyalarım yansın! :)
Bu arada patlıcan salatan da süper görünüyor.Domatesli olanını ben daha çok seviyorum.

Ebruli dedi ki...

Ben de dometesli pilavı ilk olarak kayınvalidem de yemiştim. Onun yaptığı bu pilav harika oluyor. O tarihten beridir yapıyorum. Ama bu yıl henüz yapmadım. Domates mevsimi geçmeden yapsam iyi olacak...