27 Kasım 2008 Perşembe

Yoğurt Tatlısı

yogurt tatlisi 030

Hepimizin çok iyi bildiği ,yapımı beş dakika süren bu tatlıyı geçen hafta sonu evimize gelen arkadaşlarıma yapmıştım...

Malzemeler
- 3 yumurta
- 1/2 su bardağı toz şeker
- 1/2 su bardağı sıvıyağ
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 su bardağı irmik
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilin
- Alabildiği kadar un (1.5 su bardağı un kullandım)

Şerbeti için:
- 4 su bardağı su
- 3,5 su bardağı toz şeker
- 2-3 damla limon suyu

Hazırlanışı:
1- Önce şerbeti için tencereye su ve şekeri koyup kaynatın.Kaynadıktan sonra limonu sıkıp 5 dakika daha kaynatıp ocağını altını kapatın ve soğumaya bırakın.
2- Hamuru için ; Yumurtaları ve şekeri iyice çırpın.İçine diğer malzemeleride sırayla ekleyip karıştırın.
3- Yağlanmış dikdörtgen bir borcama hamurunu dökün.Önceden ısıtılmış 175 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişirin(yaklaşık 30 dakika)
4- Fırından çıkan tatlının üzerine soğuk olan şerbeti yavaş yavaş dökün.Bir gün dinlendikten sonra servisini yapın.

Afiyet olsun..

Pelin'ce: Hamur oldukça az oluyor,dar ve dikdörtgen bir kalıba koyun.Ben üzerini çok fazla kızartmadım...Piştikten sonra gözünüze ince gibi gelsede şerbetini dökünce çok güzel kabarıyor...Benden söylemesi:)


36 yorum:

İLKAY dedi ki...

off pelin off.
neyseki annem geliyor tutuşturacağım yine tarifini kadının eline hafta sonu:))
ellerine sağlık

akasyakokusu dedi ki...

Canım ohhh ohhh ilk dilimler bana düştü.
Az büyücek olsun dilimim..
Eline sağlık canım sevgilerimle..

antepası dedi ki...

Çok sevdiğim ve sık yaptığım bir tatlıdır.Eline sağlık.Seninkide bir kabarmış ki maşallah:))

aslı'nın mutfağı dedi ki...

Mmm, yumuşacık ve mis kokulu bir tatlıdır, çok severim.. Ellerine sağlık Pelin'cim..

Gönülünce Lezzetler dedi ki...

Hımmm nefis ellerine sağlık arkadaşım...
Sevgiler...

zarpandit dedi ki...

annemi özledim ya o cok yapıyor bu tatlıyı :(((

TAZE NANE dedi ki...

Ne kadar güzel görünüyor.
Çok seviyorum ben yoğurt tatlısını.
Sevgiler.

Adsız dedi ki...

Çok hafif, bir o kadar da leziz görünüyor, sen yaparsın da kötü olur mu :) Ellerine sağlık Pelincim...

Unknown dedi ki...

Canım süper ellerine sağlık,bayılırım bir dilim aldım öptüm...

SMİLENA dedi ki...

aaa babam bu tatlıya bayılır.paylaşımın için teşekkürler .ellerine sağlık.

Ebruli dedi ki...

Gittigim misafirlikte cok yemisimdir bu tatliyi ama bir turlu evde deneme sansim olmadi. "Kek" yapmaktan sira gelmiyor ki!..

Ordanburdanhayattan dedi ki...

ben de çok severim yoğurt tatlısını.harika görünüyor seninki de iyi kabarmış.ellerine sağlık

Pelin dedi ki...

Pelinciğim,
Ben henüz cesaret edemdeim bu tatlıyı yapmaya. Seninki çok güzel görünüyor. Özellikle rengi hoşuma gitti. Ellerine sağlık adaşım.
Sevgiler

a_y_s_e dedi ki...

pelincim, benim kayinvalidem pek guzel yapar bunu. Halil'e gosterdim simdi yapayim mi diye "off cok severdim" dedi. E bu hafta yapmak lazim o zaman! :)\
eline saglik.

Damak Tadı dedi ki...

Pelin'ciğim,ne kadar nefis görünüyor..Ellerien sağlık canım..

Ferhanca dedi ki...

ellerie sağlık.
her zaman diyorum bilenen tarifleri yazalım kalıcı olsun defterlerde kalmasın gençler öğrensin..
afiyetler olsun..sevgiler.

Tijen dedi ki...

Pelin'ciğim,
Damardan olmuş bu tatlı. Ama bu ara irademe sahibim çok şükür!

Zerrin Pasta Evi dedi ki...

Ellerine sağlık canım.

Seni sobeledim.Bloguma uğrarsan sevinirim.

Sevgiler...

made in funda dedi ki...

kesinlikle ye beni olmuş.ellerine sağlık canım..

Kızıl dedi ki...

Off gidip gelip bakıyorum yaa, ciğerci önlerinde ki aç kedilere döndüm sayende :) Ellerine sağlık canım, müthiş gözüküyor.

Sevgiler, öptüm çok!

Cocukla Cocuk dedi ki...

Ellerine sağlık, annem yapar arada mesafeler var şimdi, tarifi bulmuşken yapayım ben de

Unknown dedi ki...

canım yapımı beş dakika ama senin elinin lezzeti harika bir dilim alıyorum hemen eline sağlık sevgiler

Adsız dedi ki...

en sevdısım tatlılardan cok nefıs gorunuyor ellerıne saglık canım sevgıler..

saniyesultan dedi ki...

şerbetli tatlıları çok sevmem ama ellerinize sağlık.Gayet güzel olmuş.

keskinli dedi ki...

olsa iyi giderdi simdi cok severim ellerine saglikkk
mutlu hafta sonlari

Unknown dedi ki...

Gecenin busaatinde nasıl canım çekti
ellerine sağlık
sevgiler

Kızıl dedi ki...

Mimlendin tatlımm...

Adsız dedi ki...

Hem pratik ve hem de lezzetli nefis bir tatli olmus, ellerine saglik canim. Güzel bir hafta sonu tatili diliyorum.

Melek* dedi ki...

bizim evde bayılırız bu tatlıya ellerine sağlık
sevgilerimle

ZencefilliÇörek dedi ki...

harika gorunuyor. Yogurt tatlisini cok severim ve kardes tatli revani'yi de . :)) ellerine saglik canim..

Gökkuşağının Rengi dedi ki...

Ellerine sağlık canım.

Mehtap dedi ki...

Ben çok severim bu tatlıyı.Bi ara bayağı sık yapardım.Yine sana uğradım ve canım çekti.İlk fırsatta yapmalı.Çok zahmetsiz bir tatlı.sevgiler.

PASTASEHRİ dedi ki...

Pelinciğim ben böyle tatlıları hiç yapmaz oldum . ne kadar da pratik aslında not ediyorum ama bir türlü deneyemiyorum ellerine sağlık arkadaşım

Adsız dedi ki...

bende bu kadarrrrrr hamarat olmak istiorummmmmm :o) ellerine sağlıkkkk pelincimmm

iremlemekanlar dedi ki...

nefis bir tatlı paylaşmışsın ellerine saglık canım ben bir porsiyon aldım sevgilerlee

fatosun mutfagından... dedi ki...

ellerine sağlık canım çok lezzetli görünüyor..sevgiler,mutlu haftalar...öpüyorum:)))