4 Ocak 2009 Pazar

Çilekli Kremalı Pasta

Yılbaşı akşamı için sofrayı lezzetli yemeklerle renklendirmek istiyordum ama sadece istiyorum.Bu aralar inanılmaz tembelleştim..Hava kapalı ve yağmurlu olduğundanmıdır nedir sürekli uyumak istiyorum..(Dünyada ve yurdumuzda birbiri ardına gelişen kötü haberler herkes gibi beni de çok üzüyor)Bir türlü kendime gelemedim.Yeni yıl içinde yemek olarak hiç bir şey hazırlamadım, dışarıdan söylediğim hazır yemeklerle idare ettik malesef :( Eşim geç saatlerde eve geldiği ve ertesi gün çalışacağı için canım sıkılmıştı o yüzden mutfaktan kaçtım denebilir.Sadece pasta yapabildim,onu'da en kolay şekli ile hazırladım...



Yeni yıla PS2 oynayarak girdim,bu demektir ki yeni yılda hep oyun oynayacağım ve bol tembellik yapacağım :)) Bu ruh halimin bir an önce beni terketmesini diliyorum..Ve çilekli pasta tarifimi hemen veriyorum ..

Malzemeler
Keki için:

- 5 yumurta
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı yoğurt
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 1 çay kaşığı vanilin
- 1 su bardağından 1 parmak eksik toz şeker
- 3 yemek kaşığı kakao
- 1 su bardağı un

Kreması için
- 3 poşet krem şanti
- 2 poşet krema sertleştirici
- 3 su bardağı soğuk süt

Üzeri için
- 600 gr çilek

Hazırlanışı:
1- Keki için; Yumurta ve tozşeker iyice çırpılır içine diğer malzemelerde sırasıyla eklenir .24 cm lik yağlanmış kek kalıbına dökülür.
2- Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında 25-30 dakika pişirilir.
3- Soğuyan kek'i stech film'e sarıp bir gece buzdolabında bekletin.
4- Kekimizi pasta tabağına çıkartıp üzerini çok az şekerli su(yada meyve suyu) ile ıslatın.
5- Diğer tarafta 3 su bardağı soğuk süte krem şanti poşetlerini boşaltıp çırpmaya başlayın katılaşan krem şantinin içine krema sertleştiricisini ekleyip 2-3 dakika daha çırpn.
6- Pasta altı olarak kullanıcağımız kekimizin üzerine kremamızı azar azar ekleyerek spatula ile düzleştirip şekil verin.
7 - Yıkanmış ve kurutulmuş çilekleri minik minik doğrayın ve kremamınızın üzerine serpiştirin.
8- Buzdolabında bir saat kadar soğutup servis edin..

Afiyet olsun...


31 yorum:

Ayşegül dedi ki...

pelin'cim
ellerine sağlık canım
nefis görünüyor.Çilekli pastan tembel halin buysa hareketli halinde kimbilir neler çıkacak
Sevgiler

Zarpandit :) dedi ki...

canımcım bu seferlik boyle olsun :) nolcak saglık olsun huzur olsunda gerisi onemli değil :) bu arada tabiki ps de olsa :DDD

pasta muhtesem ben mouse die tahmin etmiştim krem şantiymiş cok ihtişamlı gozkuyor yahu :)

fatosun mutfagından... dedi ki...

aynı ruh hali bende de mevcut pelincim..boğaz ağrısı ve öksürükte cabası...pasta şahane canım ellerine sağlık sevgiler

defneylebirlikte dedi ki...

canım pastan bence de süper görünüyor.tembellik bu aralar ben de de var.ama mutfağa girmeden de olmuyor.senin tariflerin de hep çok özel.o yüzden devam et derim ben...

Damak Tadı dedi ki...

Pelin'ciğim,çok amaçok nefis ve şık bir pasta olmuş..Hareketli olsaydın demek nasıl bir pasta çıkacaktı ortaya..Ellerine sağlık canım..


Kocaman sevgilerle..

Ayse dedi ki...

ohhh eline saglik. bir dilim alabilir miyim ben de?:)

ben de buna benzer bir pasta yapmayi planliyorum esimin dogumgunu icin, becerebilirsem paylasirim. :)

derya dedi ki...

Pelin'ciğim canım çok güzel bir pasta olmuş ellerine sağlık,havalar ruh halimizi çok etkiliyor normal yani kocaman sevgiler öptüm...

Tijen dedi ki...

Çok iştah açıcı görünüyor bu pasta. İyi ki uzağındayım, yarısını yerdim yoksa.

Düşlerimin İNCİSİ dedi ki...

canım soğuktan olsa gerek tembellik,tabiki dünyanın kötü gidişatı da büyük etken, ama olsun bak bir pastayla neşelendirdin sayfanı hemde çilekli yazın sıcağını hatırlatıyor ellerine sağlık sevgiler

SMİLENA dedi ki...

gerçekten pasta nefis görünüyor.çilekli olan herşeye bayılırım .ellerine sağlık.tembelliğe gelince keşke yapabilsek iki afacanla ne mümkün.
sevgilerle..

aylin dedi ki...

muhteşem gözüküyor ve gecenin bu saatinde çok iştah açıcı oldu:)ellerine sağlık...

oyosh dedi ki...

Yaaa bende öyleyim Pelin'cim valla..Tembellik diz boyu..Silkinmemiz lazım ama nasıl..Neyse pasta harika her zaman ki gibi canım..Eline sağlık..Sevgilerimle..

mujdenin denemeleri dedi ki...

Ellerine sağlık canım.Pastan nefis görünüyor.
Bu ruh hali havalardan olsa gerek.Ben de aynı durumdayım.Mutfağa mecburiyetten giriyorum desem yeridir.Sevgiler...

banu gökşin dedi ki...

canım cok gzel gorunuyor ellerıne saglık sevgıler..

şeker pasta dedi ki...

Pelincim bu ruh halinin seni en kısa zamanda terk etmesini temenni ediyorum. Mutfağa gir lütfen senden tarif bekliyoruz...Bizi mahrum bırakma...
Bu arada pasta süper olmuş, çileğe bayılırım...
Sevgiler...

Cocukla Cocuk dedi ki...

Pasta harika görünüyor, hele bu saatte bu fotoğrafla karşılaşmak benim için hiç hayırlı olmadı. Ellerine sağlık. Eşinin Yeni yıl ertesi çalışması seni demotive etmiştir, tembelliğe alışma arkadaşım.

Adsız dedi ki...

ellerine saglik canim pastan harika gorunuyor
tembelige gelice yalniz deyilsin bunu bil bende sendenim:))

www.yenitadlr.blogcu.com

ZencefilliÇörek dedi ki...

ellerine saglik canim harika gozukuyor pastan. ben de bu yilbasi tembellik ettim, ayni ruh durumuna sahibiz yani:) saglik olsun da gerisi onemli degil seneye telafi edersiniz..

birdilimdus dedi ki...

Pelinciğim bazen insanlar tembelliklerine inat bir şeyler yaparlar ve çok güzel olur bu da onlardan biri demek ki.Harika olmuş. Tambellik bazen iyidir yeter ki sağlık olsun.

Sevgiler,
Evren

Evcilik Lezzetler dedi ki...

Pastyan çok şık ve lezzetli görünüyor Pelin, ellerine sağlık :))
Rehavetinin yerini mutfakta bol keyifli zamanlar alır inşallah :))
Sevgiler...

Pelin dedi ki...

Pelinciğim,
Pastan çok lezetli görünüyor. Ne kadar tembellik ettim desen de bizi lezzetlerinden mahrum bırakmıyorsun ne güzel.Ellerine sağlık.
Sevgiler

Betül KÖROĞLU dedi ki...

pasta çok pratik pratik olduğu kadar da lezzetliye benziyor. Ellerine sağlık palincim..

sevgiler

cicibici bişeyler dedi ki...

Pasta nefis görünüyor.Çilekli pastanın yeri başka tabi.Pastayı görünce insanın ruh hali bile düzeliyor,elerine sağlık.

pel!n dedi ki...

Ayşegül çok teşekkür ediyorum..

Gökçem gençliğinin kıymetini ahh ahh ben yaşlandım mı ne :))

Fatoşcum sana da geçmiş olsun..

Fulya çok teşekürler..

Gül motive ettin beni teşekkür ederim..

Ayşe eminim sen eşine çok daha güzel yaparsın,nede olsa aşk pastası dimi ama :)

Deryacım çok teşekkür ediyorum..

Tijen dimi ama :)

Dilekcim çok haklısın...

Smilena aynen iki minik yaramazla herşey daha da zor sanırım..

pel!n dedi ki...

Aylin çok teşekkür ederim..

Oyacım aynen hemen toparlanmak lazım ama nasıl :)

Müjde sorma bu ara sürekli aynı şeyleri yapmaktan bende bıktım sanırım:)bir değişiklik şart bana da:)

Banucum çok sağol...

Banu çok naziksin ,yüreklendirdiğin için ayrıca teşekkür ederim..

Çocukla çocuk ah ahh hamileleri düşünmek şart çok haklısın,ahh kafam ahhh ....

yenitadlar aynı durumdayız desene,düzelir inşallah..

Zencefilli çörek umarım yeni yıl böyle geçmez:))hazır hazır nereye kadar dimi ama:)

Evrencim çok şekersin çok teşekkürler...

Burcu umarım bir an önce dediğin gibi olur..

Pelincim sorma tatlı mutlaka yapıyorum galiba :))teşekkürler...

Betül haklısın hem kolay hemde hızlıca oldu..

cicibirşeyler çok teşekkürler...lezzetini tatsanız keşke ne iyi olurdu...

akasyakokusu dedi ki...

Vavvv:) canım benim bak şu işee..
Bana kalmamış pastaa.
Sona kalan dona kalır işte benim için söylenmiş.
Eline sağlık görünüşe vuruldum:)
Arada hepimizde böyle şeyler oluyor canım..ruh halimizi etkiliyor bazen neşeli bazen sıkıntılı tarif edemediğimiz duygular.en güzeli nefes alıp verdiğini bilip şükretmek dimi.
yeni yıl hepimize başta sağlık sonrada huzur versin..ailelerimiz çok özel helede bu devirde sahip olduğumuz en güzel varlıklar eşlerimiz başımızın tacı bence..çocuklarımız yuvamızın cıvıltıları..hepside sağ olsun..
kendine iyi bak emi sevgiler.

EsRa dedi ki...

Pelincim geç oldu ama senin gibi tatlıı çocukların gibi sevimli bir yıl geçirmenii diliorummm tüm sevdiklerinlee...Siteni bebişten zaman kaldığınca takip ediyorum ama yorum yazmaya vakit kalmıyooo :o) Ama herzaman dediğim gibii süpersinnn yolundayımm aynen devamm . Kocaman Sevgilerrrrrrr

Ebruli dedi ki...

Buraya yorum yazdigimi zannediyordum ama yanilmisim. Pelin super bir pasta yapmissin. Tek kelime ile harika. Cilegi kis gunu nereden buldun?

birsence dedi ki...

offf offf offf pasta muhteşemmmm...ellerine sağlık hemşerim...

PURÇO dedi ki...

PRATİK AMA BİR O KADARDA ŞIK OLMUŞ !! EMEĞİNE SAĞLIK

Dilek dedi ki...

Pelin Süper gözüküyor ellerine sağlık. Ceren de tutturdu bundan yap bana diye bakalım ne kadar erteleye bilirim .. :))