14 Mart 2009 Cumartesi

Hasta Çorbası (Şehriye Çorbası)

Bu sene grip olmamak için çok direndim ama sanırım vücudum daha fazla dayanamadı.İnanılmaz kırgınım iki gündür sürekli uyukluyorum.Çok yorgunum ,küçük kuş ve büyük kuşda hasta gibi.Sürekli kuru kuru öksürüyorlar.Büyük kuş doktora gitti ve iki gün rapor aldı.Karnında bir ağrı vardı onun için de bugün ultrason çektirdik.Çok şükürki bir şey çıkmadı.İki gün evde dinlendi.Servise bindiği andan itibaren hırkasını çıkartıyor,hiç kendini korumuyor.Okulda da soğuk içiçek içmiş hepsi üstüste geldi sanırım...
Özgür ise sabaha kadar üstü açık yatıyor,bünyesi buna alıştı diye düşünüyorduk ki havanın bir soğuk bir sıcak olması hepimizi etkiledi .
Bugün yatağa biraz dinlenmek için uzanmıştım ki uyumuşum,o kadar şaşırdım ki kendime.... Özgür sürekli dolaşıyor evin içinde görüyorum ama ayağa kalkıp ilgilenemedim o derece halsizim. Neyse oda annesine acımış olucak ki bir kaç saat uyuduk birlikte.Ama halen çok uykusuzum,sadece tarif yayınlamak için bilgisayar başına geçtim.Görev aşkı bu olsa gerek :)

Geçen hafta sonu Trt 2'de ki Bilişim Rüzgarı adlı programda Pelince Lezzetler tanıtılmış ,ben programı o gün izleyemedim ama G.Çağdaş Kaval bana mail atıp hatırlattığı için tekrar çok teşekkür ediyorum.En kısa zamanda siteye video'yu eklemek istiyorum.Tekrar tekrar kendilerine teşekkür ediyor ve saygılarımı gönderiyorum....
İzlemek isteyenler için linki burada

Gelelim bizim evin hasta çorbası tarifine;

Malzemeler
- 3 orta boy domates
- 3 yemek kaşığı sıvıyağ(mısırözü kullandım)
- 2.5 su bardağı et suyu
- 2.5 su bardağı sıcak su
- 1 çay bardağı tel şehriye
- 1tatlı kaşığı salça
- Maydonoz
- Tuz

Servis için:
- Limon

Hazırlanışı:
1- Sıvıyağı tencereye koyun, salçasını ekleyip kavurun.
2- Daha sonra rendelenmiş domatesleri ekleyin ve biraz pişirin.
3- Üzerine et suyunu,tuzunu ve sıcak suyu ekleyin.Kaynayınca içine tel şehriyeyi koyun.
4- Tel şehriye yumuşayıncaya kadar pişirin.
5- Üzerine maydonoz doğrayıp sıcak olarak servis yapın.
6- Bol limon sıkıp içilmesi tavsiye olunur:)

Afiyet Olsun.......


32 yorum:

mujdenin denemeleri dedi ki...

Pelinciğim çok geçmiş olsun.Benim de birkaç gündür vücudum kırık,önlemek için sürekli ilaç,vitamin içiyorum.İyi haftasonları...

Cocukla Cocuk dedi ki...

Çok geçmiş olsun Pelin'cim. Biran önce iyileşirsiniz inşallah.
Bilişim Rüzgarı için tebrik ediyoruz, biz seyrederken çok heyecanlanmıştık.
Şehriye Çorbasına gelince hayatta en çok sevdiğim yemektir, tek geçerim . ellerine sağlık

Aybike Ceylan dedi ki...

COk gecmis olsun Pelin'cigim,
Umarim cabuk atlatisin, sevgiler.
Ellerine saglik, corba da harika..

GAMZELİ ANNE dedi ki...

geçmiş olsun canım bu sene hep hastalıkla geçiyor:( bende hemen bu çorbayı yaparım bol limonlu iyi geliyo valla afiyet olsun sana ellerine sağlık:)

nilbutikpasta dedi ki...

nefis görünüyor.ellerine sağlık.şu anda bir tabak ne de makbule geçerdi canım.sevgilerimle nilgün

birdutmasali dedi ki...

Şifalar diliyorum canım her birinize..
biraz zaman alır, ama mutlaka dinlenmek iyi gelecektir.
çorban çok leziz, ellerine sağlık cnm.
sevgiler..

akasyakokusu dedi ki...

Canım kıyamam..
Al bendende o kadar..Üç gündür uyku yok gözlerimde..
Hapşırık bir geldimi say sayabilirsen...)))

Çok çok geçmişler olsun bu havalar yaktı hepimizi..

akasyakokusu dedi ki...

Pardon canım bu çorba banamı diyecektim..:)

PINAR dedi ki...

geçmiş olsun,çorba çok güzel görünüyor,ellerinize sağlık....

birdilimdus dedi ki...

Canım benim hepinize çok geçmiş olsun!!!Hemencecik atlarısınız umarım.

Sevgiler,
Evren

neslihan dedi ki...

Pelinciğim çok geçmiş olsun canım.acil şifalar diliyorum.program için tebrik ederim,çok güzel...sevgilerimle...

Flame dedi ki...

Geçmiş olsun. Bende çok severim şehriye çorbasını. Elinize sağlık..

Demet dedi ki...

geçmiş olsun sana ve miniklere Pelin..artık bahar geliyor son hastalıklar bunlar :)
ben de çok yaparım bu çorbayı eline sağlık..

peynir hösmelimi dedi ki...

Canim gecmis olsun.
Corban insallah iyi gelmistir bol limonlu.Tam hasta corbasi haaa:)))
Canim bizim evdede bir kirginlik sorma.Oglum gecen hafta 3 gün evde kaldi.Midesi bulaniyor.Grip salgini varmis.
Sevgilerle.

PaNDoRa dedi ki...

Çok çok geçmiş olsun Pelinciğim. Hem sana geçmiş olsun hem de minik kuşlara. bu çorbanın adı hasta çorbası gerçektende. Ama ben bu çorbanın şifa verdiğine inanıyorum. Bol limon sıktıktan sonra zaten nasıl iyi gelmez ki. Çok dikkat edin kendinize, ortalık gripten kırılıyor zaten.

Öpüyorum seni ve minik kuşları, hoşçakal canım...

MoonSun dedi ki...

Cok cok gecmis olsun sevgili Pelin :) Tanitim icinde tebrik ederimmm :)

pelin'ce dedi ki...

Çok teşekkür ediyorum hepinize, sürekli uyku modundayım :))

defneylebirlikte dedi ki...

canım çok geçmiş olsun sana.havalar bir sıcak bir soğuk.benim oğlan da yine hasta gibi eşim yeni atlattı.aman dikkat!!bu arada tebrikler darısı başımıza canım.bloğun tanıtılmaya layıktı zaten...sevgiler...

Doyumluk.... dedi ki...

Öncelikle geçmiş olsun.Havaların bir ısınıp, bir soğuması bizide biraz sarstı.Çorbanda harika eline sağlık.öptüm.

Acemi Şef dedi ki...

Pelinciğim çok geçmiş olsun ve de tebrik ederim yayından dolayı. Çorbayı görünce çok hoşuma gitti, çocukluğumun en sevdiğim çorbasıdır. Bir de üzerini bolca kıyılmış maydonozla tamamladım mı dokunma keyfime :)

pelin'ce dedi ki...

Fundacım çok sağols,sizede geçmiş olsun...


Doyumluk çok teşekkür ederim...

Esra bende maydonozlu sunuma kesinlikle hayır demem :)teşekkürler...

Düşlerimin İNCİSİ dedi ki...

pelincim çok geçmiş olsun canım çabuk iyileşki küçük kuşlarda çok hastalanmasın sevgiler canım

Delfina ; dedi ki...

Pelincim acil şifalar olsun,bugün daha iyisindir inşallah.2 afacana da geçmiş olsun,çocuklar hiç bakmıyorlar kendilerine hep annelerinden bekliyorlar herşeyi :(

iyi pazarlar canım

ORDAN BURDAN HAYATTAN dedi ki...

Pelincim geçmiş olsun ama bu çorba birebirdir işte o kırgınlığa.mis gibi de görünüyor.programı izlemedim ama tebrik ederim

SMİLENA dedi ki...

canım öncelikle çok geçmiş olsun herkes hasta bu ara..
ay ne güzel bilişim rüzgarında pellince lezzetlerden söz edmeleri.tebrik ederim.
gerçekten tariflerini çok beğeniyorum.hem çok güzel tarif ediyorsun hemde herkesin evinde pşişirebileceği şeyler.tekrar ellerine sağlık başarının devamını dilerim.belki yakında bir yemek programında seni görürüz.kim bilir.seni ve kuzucuklarını çok öpüyorum...
sevgilerle

cicibici bişeyler dedi ki...

Pelin'cim çok geçmiş olsun,inşallah biran önce iyi olursunuz,internetim arızalı olduğundan arada bir girebiliyorum,takip edemedim,tanıtım için tebrikler!keşke o an seyredebilseydim,sevgiler.

Pelin dedi ki...

Pelinciğim,
Öncelikle çok geçmiş olsun canım. umarım şimdi daha iyisindir. Yayından dolayı tebrik ederim canım. Videosunu izleyeceğim.
Çorban nefis duruyor. Kaseye bayıldım. Fotoğraf da çok güzel olmuş.
Ellerine sağlık adaşım.
Sevgiler

aslı'nın mutfağı dedi ki...

Pelin'cim ben bu yazını kaçırmışım, şimdi okudum.. Çok geçmiş olsun hepinize canım, havaların değişkenliği çok tehlikeli, ben de dün biraz üşüdüm, hemen tepki vermeye başladı vücut.. Bilişim Rüzgarı için çok tebrik ediyorum seni :)) Çok sevindim canım.. Video linkini bekliyorum sabırsızlıkla..

Hayatın Ta Kendisi Lokantası dedi ki...

öncelikle tebrikler ve geçmiş olsun...
kışın şu son günlerinde sanırım bende hasta olma yolunda adım adım ilerliyorum bakalım... sanırım bende bi çorba yapsam akşam fena olmucak :)

Zerrin Pasta Evi dedi ki...

Geçmiş olsun canım. Şimdi daha iyisinizdir inşallah...

Ellerine sağlık Pelin'ciğim.
Tebrik ederim :)))

Sevgiler...

Betül KÖROĞLU dedi ki...

Geçmiş olsun canım . Şehriye çorbası benimde en sevdiğim çorbadır. Ellerine sağlık canım.

yayın içinde ayrıca tebrik ederim seni.

sevgiler

beste dedi ki...

bende bu corbaya sevgi corbasi diyorum hastalandigimda annem sevgi corbasi yapardi bende hemen iyilesirdim:)