1 Nisan 2009 Çarşamba

Köfteli Makarna

Köfteli Makarna

Köfteli makarnayı biz çok sevdik,hem çok doyurucu hem de çok lezzetli oldu.Tarifini Arbella tv'den aldım.Bazı malzemeleri değiştirerek pişirdim.Köfteli makarna nefis bir renk karnavalı oldu.Denemek isteyenler için işte tarifim;

Malzemeler
- Yarım paket midye makarna
- 15 tane yuvarlanmış misket köfte
- 1 tane domates
- 1 tane kırmızı biber
- 1 tane sarı biber
- 1 tane yeşil biber
- 1 tane orta boy kuru soğan
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 diş sarımsak
- Tuz
- Karabiber
- Kırmızıbiber
- Maydanoz
- Kaşar peyniri

Hazırlanışı:
1- Makarnanın kaynama suyuna zeytinyağı ve tuz ekleyin.Daha sonra yarım paket makarnayı 8-10 dakika kadar pişirmeye bırakın.
2- Tavaya iki kaşık zeytinyağı koyun.Misket köfteleri kızartıp bir kenara alın.Aynı yağın için de doğranmış soğanları ve sarımsakları birlikte kavurun.
3- Renkli Biberleri julyen(kibrit çöpü şeklinde) şeklinde kesin.Yumuşamış soğanların üzerine ekleyin.İçine domatesi ekleyip kavurmaya devam edin.
4- En son olarak misket köfteleri ilave edip 5 dakika kadar daha birlikte pişirin.İçine çok az doğranmış maydanoz ekleyip karıştırın.
5- Diğer tarafta haşlanan makarnanın suyunu süzün.Makarnayı köfteli sosla birleştirip servis tabağına alın.
6- Üzerine parmesan peyniri veya kaşar peyniri rendesi ekleyip servisini yapın.

Afiyet Olsun....


66 yorum:

tatesal dedi ki...

Süpersin canım,harika bir görsel ve lezzet,ellerine sağlık....Renkler şahane,makarna bahane...

derya dedi ki...

Canımmm harika bir fikir ellerine sağlık tabağı aldım sevgiler...

fikriye dedi ki...

ÇOK GÜZEL BİR MAKARNA OLMUŞ SUNUM DA HARİKA ELLERİNE SAĞLIK

Papatya Prenses dedi ki...

Kesinlikle bir renk karnavalı. Tam bahar gibi bir yemek tabağı. Hemen mideme indirmek istiyorum:)
Ellerine sağlık canım benim..

bahar dedi ki...

Pelin'cim sıklıkla takip etmeye çalışıyorum güzel tariflerini. Senin elinden çıkan her şey çok hoş ve şık bence. Sevgiler.

NarincE dedi ki...

Köfte ve makarna buluşması. İkisi de çocukların hiç bir zaman hayır demeyeceği lezzetler. E daha ne olsun? Ellerine sağlık arkadaşım.

sevgiyle kal...

Betül KÖROĞLU dedi ki...

ellerine sağlık canım nefis gözüküyor. bende kağan için deneyeyim tarifini. sevgiler

Tijen dedi ki...

Gerçekten pek hoş görünüyor Pelin'ciğim. Herhalde çocuklar da bayılır bu işe. Gerçi bizim minik fıstık makarnaya bayılanlardan değil ama söyleyeyim annesi bir denesin.

Zeynep dedi ki...

pelinciğim çok hoş bir görüntü olmuş...renkler çok güzel.
nefis görünüyor
ellerine kollarına sağlık
çok öpüyorum

Düşlerimin İNCİSİ dedi ki...

PELİNCİM BAHAR RENKLERİ VAR MAKARNADA İÇİNİ AÇIYOR İNSANIN ELLERİNE SAĞLIK SEVGİLER

esin ve ömer dedi ki...

Köfte ve makarna oğluşumun en sevdiği yemekler ,ilk fırsatta denicem ellerine sağlık canım ...

σzℓєм dedi ki...

bayılırım makarnaya. hemde köfteli. mmmm

eldivenlerim dedi ki...

makarna harika gözüküyor, ellerine sağlık arkadaşım......

birdutmasali dedi ki...

girip mutfağa şimdi,şu güzeli yapsam mı ?

pelin'ce dedi ki...

Çok teşekkür ediyorum ...

ilker'in mutfağı dedi ki...

Canım gerçekten tam bir renk cümbüşü olmuş.Çokta lezzetli görünüyor.ellerine sağlık.
Sevgiler....

Doyumluk.... dedi ki...

İşte ben bu makarnayı yerim:)eline sağlık

Dilek dedi ki...

Makarnaya dayanamam zaten vede bu enfes gözüküyor Pelincim.Ellerine sağlık.

üç böcek bir çiçek dedi ki...

cnmm çok şirin görünüyor ellerine sağlık afiyet bal şeker olsun sevgiyle kal

kizilciksurubu dedi ki...

Nefis görünüyor, ellerine saglik canim. Sevgilerimle.

ilker'in mutfağı dedi ki...

Pelin'cim hemen iade-i ziyarete geldim.
Actifry'ın fiyatının pahalı olduğunu söylemişsin canım.Haklısın ama şu an akşam yemeği için masamda kabak,patlıcan,biber ve patates kızartması var.Hemde yarım kaşık yağ ile pişti makinada.İnanki yıllardır yemiyordum sebze kızartmalarını.Bence fiyatı bu mutluluğa değermi değer canım ya.Hemde bizim gibi çok azıcık kilolu bayanlar için:)))Eşimin gelmesini bekleyemeden masadan atıştırmaya başladım bile:)))
Hadi kaçtım canım.Görüşürüz...
Sevgiler...

Mutfak Havlusu dedi ki...

harikasınız köfteyi çok severim hatta her yerde bir kokusunu alırım:)
makarnada nefis durmuştur eminim bende denemiştim harika oluyor,bunlar çokta tatlı durmuş ellerinize sağlık.

aslı'nın mutfağı dedi ki...

Pelin'cim evet, tam bir karnaval olmuş,rengarenk mis gibi..Ellerine sağlık..

pelin'ce dedi ki...

Güzel yorumlarınız için çok teşekkür ediyorum.

Delfina ; dedi ki...

Salata yemeyen çocuklara harika bir alternatif daha Pelincim,çok tşkler..

ahsapboyaci dedi ki...

ellerine sağlık çok değişik ve leziz görünüyor

defneylebirlikte dedi ki...

offf süper bir tarif olmuş pelinciğim.ellerine sağlık .

Cocukla Cocuk dedi ki...

yarın akşam mönüm belli oldu:)) teşekkürler:)

ORDAN BURDAN HAYATTAN dedi ki...

zaten çocuklara yapmaz mıyız böyle,ama bu çok da lezzetli gibi,biberli falan da eminim harika olmuştur.ellerine sağlık

SMİLENA dedi ki...

oh oh .benim efe görmesin makarna delisi kendileri.çok güzel görünüyor.ellerine sağlık canımcım...

Acemi Şef dedi ki...

Çok iştah açıcı, tıpkı dergilerdeki gibi bir yemek resmi! Ben de ilkoşa yapayım, kesin bayılır. Kelime dağarcığımıza makarnayi çorba, çorbayi köfte'den sonra köfteyi makarna da eklenecek anlaşılan :)

nilbutikpasta dedi ki...

tabağa bak tabağa nefis olmuş.al beni ye diyor bende bu tabağı alıyoorum caım sevgilerimi bırakıyorum

Hülya dedi ki...

Nefis görünüyor.Çocuklar zaten makarnaya bayılır bizde.Köfte de yanında bonusu olmuş.Ellerine sağlık.

DENİZSEFASI dedi ki...

makarnanın her haline bayılırız ailecek. bu renk cümbüşü de güzel görünüyor. ellerine sağlık canım

akasyakokusu dedi ki...

Hımmm..Yanınada ayran nefis bir ikili olurdu canım..
Ben mutfağa gidiyorum ayran çırpacağımda:))

Semra Çebi dedi ki...

Köfte ve makarna!!! bu lezzete kim hayır diyebilirki?
Ellerine sağlık.

pelin'ce dedi ki...

Çok teşekkür ediyorum ,yorum yazan parmaklarınız dert görmesin inşallah :)

Tatlı anlar dedi ki...

ellerine sağlık pelincim... gerçekten harika görünüyor.. özellikle çocukların hayır diyemeyecegi bir lezzet.. köfte ve makarnaa :))

bahar dedi ki...

merhaba sevgili Pelin'cim, güzel bir etkinliğimiz var "hediyeleşmek" üzerine. katılmanı arzu ederim. ayrıntılar sayfamda. Sevgiler

*Mutfaktaki Deli* dedi ki...

Pelincim ne kadar güzel görünüyor. Sanki yoğurt eklense mantı tadı verecekmiş gibi. Leziz olmuş:)

egeli dedi ki...

AAA BAYILDIMMM...ÇOK SEVERİM BÖYLE DEĞİŞİK MAKARNALARA HELEKİ İÇİNDE KIYMADA VARSA ....ELLERİNE SAĞLIK PELİNCİM.

Flame dedi ki...

Tadının harika olduğuna şüphem yok ama görüntü de 10 numara :)

bahar dedi ki...

Pelin'cim katılımın için teşekkür ederim. En kısa zamanda bilgilerini bekliyorum, sevgiler.

Hayatın Ta Kendisi Lokantası dedi ki...

köfte ve makarnaa :)sevmeyen varmıdır acaba ??
enfes görünüyor.
ellerine sağlık canım

Kevser dedi ki...

Pelin'cim,
abartisiz kesinlikle cezbedici bir görüntü ve lezzet oldugundan eminim, ellerine saglik diyorum arkadasim.

Köfte ve makarna cokda güzel birbirlerine yakisiyorlar ama dimi??

Sana ve ailene güzel bir hafta sonu tatili diliyorum ve öpüyorum canim benim.

IŞILCA TATLAR dedi ki...

Pelin'ciğim,

Bahara yakışan bahar gibi renk renk bir tarif olmuş.
Ellerine sağlık canım.
Bu gün bizim de et günümüz. Bu köfte masamıza çok yakışacak.

Sevgilerimle,

UFUK ÇİZGİSİ dedi ki...

Çok hoş..denemeli gerçekten.

mujdenin denemeleri dedi ki...

Harika görünüyor Pelinciğim.Makarna sevmeyen oğluşa böyle yedirebilir miyim dersin?Sevgiler...

sevdamavisi dedi ki...

tek kelimeyle nefis görünüyor. sevgiler.

yosunbuka dedi ki...

gerçekten de harika olmuş pelincimm rengarenk köfte ve makrna harika ikili.ellerine sağlık.canım buyur başımın üstünde yerin var.yalnız bazen 2 yumuta kırıp da yiyebiliriz:)))

akasyakokusu dedi ki...

Canım benim iyi akşamalr diliyorum..
Kocaman sevgi dolu yüreğine kocaman tşkler ederim..
Paketini aldım başım üstüne koydum..
Çok incesin canım..
Tam benlik ciciler göndermişsin çokta mahçup oldum sana..
Gmailine mail attım bir ara bak oldumu..Orda açıklama yaptım umarım beni anlarsın okmi..
Tekrar çokkk tşkler sevgiler sevgiler sevgiler..ler..ler...ler...ler..

Pelin dedi ki...

Değişik bir sunum olmuş. Bazen ben de ne yapacağımı şaşırıyorum. Ellerine sağlık.
İyi haftalar dilerim.
Sevgiler

iremlemekanlar dedi ki...

nefiss olmuş makarna bu makarnadan bende yapmalıyım :)) yine güzel tatlar paylaşmışsın bizlere ,,tam benlik olmuş Adananın yemeklerini tatmak için baharın tam gelmesini bekliyorumm :) umarım tatmak kısmet olur

Zerrin Pasta Evi dedi ki...

Ellerine sağlık canım :))

Sana ödülüm var,bloguma uğrayıp alır mısın?

Sevgiler...

MoonSun dedi ki...

Ellerine saglik sevgili Pelin, goruntusu bile harika :))

ZencefilliÇörek dedi ki...

canım, ellerine saglık. harıka gorunuyor.:)
bu arada son yorumunu yanlıslıkla sildim haberin olsun demek ıstedım :(

Sevde.B dedi ki...

ya ablacxım çok güzel görünyor..
Ellerin dert görmesin becerkli ablam...
Kocaman öpüyorum..
Sevgiler

Zerrin Pasta Evi dedi ki...

Ellerine sağlık canım. Köfteli makarna denememiştim:))

Dün yorum yazmıştım ama görünmüyor. Geç vakit göndermiştim uyku hali gönderdim diye sildim mi yoksa :)))))))

Sana ödülüm var.Bloğuma uğrayıp alırsan sevinirim canım.
Sevgiler...

Ozge Sipahioğlu dedi ki...

ellerine saglık pelincim.süper:)

SICAK PAYLAŞIMLAR AYSEL dedi ki...

Bende sucuklu yapmıştım geçenlerde... Bir de köftelisini deneyim. Ellerine sağlık Pelinciğim çok besleyici görünüyor...

cicibici bişeyler dedi ki...

Bu görüntü alır götürür beni,hazır rejimdeyim bozmak istemiyorum:)inanılmaz güzel olmuş,rejimden çıkınca ilk yiyeceğim şey bu köfteli makarna olacak!rengarenk,ellerine sağlık,sevgiler.

Aybike Ceylan dedi ki...

Pelin'cigim,
Ellerine saglik, harika olmus, tam cocuklara yonelik.
Sevgilerimi gonderiyorum.

Zarpandit :) dedi ki...

aksam yemeği için birebir!!! :))

kesinlikle muhtesem..renklere baksana harika :)

Pelin dedi ki...

Pelinciğim,
Sen bu kadar uzun ara vermezdin. Umarım sadece baharın rehavetindendir.
Merak ettim. Öpüyorum.
Sevgiler

Delfina ; dedi ki...

Pelincim nerelerdesin canım benim?

lezzetyolculugu dedi ki...

Markarnayı çok severim her çeşidi benim için güzel.Ama sizin makarnanızda harika görünüyor insanın canının istemesi imkansız.