24 Ekim 2009 Cumartesi

Elmalı Kakaolu Kek

Elmalı Kakaolu Kek

Elmalı kek tarifleri üst üste geldi biliyorum ama bu keki mutlaka yapmanızı öneriyorum,pamuk gibi yumuşacık ve çok lezzetli oldu...Çocukların beslenmesine rahatlıkla koyabilirsiniz..

Elmalı Kakaolu Kek

Harnup pekmezi yoksa herhangi başka bir pekmez de kullanabilirsiniz.. Pekmez yemeyen çocukların bile eminim çok hoşuna gidecektir..

Malzemeler
- 2 adet orta boy elma
- 1 çorba kaşığı yoğurt (tepeleme)
- 1 su bardağından bir parmak eksik harnup pekmezi (keçiboynuzu pekmezi)
- 3 adet orta boy yumurta
- 100 gr tereyağı(eritilmiş)
- 2 su bardağı un
- yarım su bardağı ceviz içi(dövülmüş)
- 1 tatlı kaşığı tarçın
- 2 çorba kaşığı kakao
- 1 çay kaşığı karbonat
- 1 çorba kaşığı limon suyu
- 1 fiske tuz

Hazırlanışı:
1- Yumurtayı iyice çırpın,içine pekmezi,tereyağını ve yoğurdu ekleyin.Karıştırmaya devam edin.
2- Daha sonra elmaları rendeleyin(rendelenen elmelar suyunu bırakacağı için ,temiz bir tülbent içinde hafifçe sıkın)üzerine dövülmüş cevizi ve tarçını ekleyin.
3- Yumurtalı karışıma kakao'yu ve bir fiske tuzu ekleyip çırpın,üzerine elenmiş un'u ilave edin.Unun üzerine karbonatı ekleyin,limon suyunu karbonatın üzerine gelicek şekilde sıkın(köpürecektir)
4- En son cevizli karışımı ekleyip malzemeler birbiri ile özleşene kadar karıştırın.Yağlanmış orta boy yuvarlak borcama dökün.
5- Önceden ısıtılmış 175 derecelik fırında 30-35 dakika pişirin.

Afiyet Olsun...


26 yorum:

derya dedi ki...

PELİNCİĞİM ELMALI TÜM LEZZETLERE BAYI
LIRIM.MAŞALLAH ÇOKTA GÜZEL KABARMIŞ ELLERİNE SAĞLIK YAKIŞIKLI PAŞALARA AFİYET ŞEKER OLSUN ÖPTÜM...

birdutmasali dedi ki...

bende pekmezli lezzetlere imzamı daima atarım tatlı pelinciğim..
dilerim güzel bir hafta sonu olur..
sevgiler cnm.

defneylebirlikte dedi ki...

çok çok süper bir tarif.ellerine sağlık canım..

Adsız dedi ki...

Ellerinize sağlık bugün deneyeceğim ce

Ayça dedi ki...

elmalı her şeye bayılırım zaten:) ama bu süper görünüyor gerçekten de pekmezli hiç denememiştim en kısa zamanda denicem..
ellerine sağlık

Flame dedi ki...

Ellerine sağlık canım. Yine nefis bir tarif ve sunum..

pembe tatlar dedi ki...

Pelinciğim tamda bana göreymiş:))
Pekmez pek sevmiyorum ama sağlıksal açıdan tüketmem lazım...
Ellerine sağlık canım...

Düşlerimin İNCİSİ dedi ki...

pelincim oldukça farklı ve güzel bir kek tarifi canım ellerine sağlık kocaman sevgiler güzel bir haftasonu diliyorum.

ORDAN BURDAN HAYATTAN dedi ki...

Pelincim hem elmalı hem de pekmezli harika birşey olmuş bu, ellerine sağlık. mutlaka deneyeceğim ilk fırsatta. bugün itibariyle rejime girdim, kaç gün devam eder bilemem ama ilk misafire bu keki denemek isterim.

Beyza dedi ki...

Pelincigim,
kek cok güzel olmus. Belli ki puf puf. Icindekiler de saglikli, elmali küp küp kessek nasil olur dersin?
Ellerine saglik canim.

Kevser dedi ki...

Woowww,
valla elma rendesini bu kekin icine cok güzel saklamissin canim, görüntü sahane, bayildim, dokusu zaten pamuk gibiymis, hersey harika ve ellerine saglik diyorum.

Sana ve ailene güzel bir Pazar tatili diliyorum.

Selamlar ve kocaman öptüm

IŞILCA TATLAR dedi ki...

Pelin'ciğim,
Elma, armut ve ayvanın pişmişini de çok severim.Elma keke hem yumuşaklık hem de nefis bir aroma vermiştir. Hmmmmm!
nefis bir şey olmuş. Ellerine sağlık becerikli arkadaşım.

Sevgiler,

birsence dedi ki...

bende isterim bu kekdennnnnnnnnnnnnn..elmalı keke bayılırım hele birde senin elinden olunca hemen isterim:)))ellerine sağlık birtenem benim..becerikli hemşerim benim...

pelince dedi ki...

Beyzacım elmalar küp küp daha da güzel olur,ben çocuklar farketmeden yesin diye her şeyi rendeliyorum :)

yorumların için tek tek teşekkür ediyorum..

NarincE dedi ki...

Ben de borcamda kek yapmayı seviyorum. Pekmez rengiyle tadıyla ne güzel yakışmış keke. Ellerine sağlık canım. Yarasın küçük delikanlılara.
afiyetle...

Zehra Gürgen dedi ki...

Pelin'cim özellikle pekmezle yapman ilgimi çok çekti.Ben elmayı küp küp doğrayıp yapacağım.Yarın okula götürür kızım.Çok teşekkür ederim bu güzel tarif için.
ellerine sağlık canım..

boncuk mutfakta dedi ki...

Artık elmanın vakti geldi.Leziz tarifler ortaya çıkıyor.Çokta güzel kabarmış .Eline sağlık arkadaşım.

ஐ : ) STİL DİREKTÖRÜ ( : ஐ dedi ki...

Elcağzına sağlık canım sen artık bir cafe açsan bizim Hakanın karşında bir yer vardı orası iş yapıyor mu hala taşındık ya biz ondan sordum mucx

tub@ dedi ki...

Pelincim pc.mdeki sorun nihayet gitti ve hemen sayfana geldim canım:)
Kek harika görünüyor muhakkak deneyeceğim evde biraz harnp pekmezim vardı hatta dün kavanoz dolap arkasnda kalmış, birden görünce o pekmezi değerlendirmek aklıam geldi:))
neyse çok selamlar canım
iyi pazarlar

SMİLENA dedi ki...

senbeni şişmanlatacaksın tekrar.elmalı bişeylere asla hayır denemiyor.elmalı kekin çok beğenildi.şimdi bunu da deniycam...

pelince dedi ki...

Eda oradaki cefe hala açık sanırım.. :) zeytinci değilmiydi orası?

PAPATYA PRENSES dedi ki...

İnsan bu görüntü karşısında kendini kaybedebilir:)

Ellerine sağlık Pelincimmm

pembecikolata dedi ki...

Harika cnm ya hemen denemek istiyorum...

http://www.lezzetibol.com dedi ki...

Görüntü enfes canım. YE BENİ diye bağırıyor resmen.
Ellerine sağlık canım.
Çok güzel olmuş.
sevgilerimle

Betül KÖROĞLU dedi ki...

mmm nefis gözüküyor kek pelinciğim ellerine sağlık..

sevgiler öpüyorum

akasyakokusu dedi ki...

Benimde çok sevdiğimdir pekmez Pelin'cim..Harnup pekmezim yok ama hep üzüm pekmezi alırımda..Kokusu bile yeter bana..Çokkk sevdim çokkk bir dilim ayır banada:))
Zaten geciktim kırıntılara bile razıyım:)