5 Aralık 2009 Cumartesi

Balkabaklı Kek

Balkabaklı Kek

Malzemeler

- 2 büyük boy yumurta
- Yarım su bardağı yoğurt
- Yarım su bardağı sıvıyağ
- 3 çorba kaşığı dövülmüş ceviz içi
- 1 çay kaşığı toz tarçın
- 1 çay kaşığı toz zencefil
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı kabak püresi
- 2 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu

Hazırlanışı:
1- Yumurta ve toz şekeri yumurtalar beyazlaşana kadar çırpın.İçine sıvıyağı ve yoğurdu ekleyip karıştırın.
2- Diğer taraftan 3-4 parça balkabağını bir su bardağı toz şekerle pişirin ve püre haline getirin.
3- Kek karışımının içine soğumuş balkabağı püresini de ilave edin.
4- Elenmiş unu,kabartma tozunu ve baharatları ekleyip mikserle malzemeler birbirine karışana kadar çırpın.
5- Silikon kek kalıbına karışımı boşaltın.Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 20-25 dakika pişirin.

Afiyet Olsun.


37 yorum:

derya dedi ki...

Pelinciğim canım harika bir kek özel
likle şekline bayıldım bu kalıptan bulmam lazım ellerine sağlık mutlu haftalar öpüyorum...

cansudere dedi ki...

çok güzel görünüyor.

birdutmasali dedi ki...

ÇOK GÜZEL OLUYOR BU PELİNCİĞİM.
ELLERİNE SAĞLIK CANIM.

BİRDE YAKIŞIKLI OLMUŞ Kİ :)
BAK HAYRANLARI ÇOĞALACAK :))

Aygül dedi ki...

Yaaaaa çok canım çekti.ellerine sağlık.Birde balkabaklı el açması börek tarifi varsa alalım canım.Çok severim.Göçmen komşumuz yapardı.Offf valla canım çekti

http://www.lezzetibol.com dedi ki...

Pelincim nefis görünüyor hemde vitaminli. Ellerine sağlık canım

sevgilerimle

fatma dedi ki...

ellerine saglık şeklide çok degişik olmuş

NEŞELİ GÜNLER dedi ki...

süper bir fikir ellerine

sağlık.çocukların hayır diyemeyecegiz bir görüntüsü var.
sevgiler

SİHİRLİ OKLAVA dedi ki...

Sevgili Pelin buna sadece çocuklar değil ben bile dayanamam...tadın yanında sunumu da seven ben bunu çok beğendim.ellerine sağlık:)

Damak Tadı dedi ki...

Pelin'ciğim,süslerinden dolayı tam yılbaşı keki olmuş canım..Çok hoşuma gitti,ellerine sağlık dünya tatlısı..Öpüyorum o tatlı yanaklarından..Kendine iyi bak canım..


Sevgilerle..

Kendimce dedi ki...

nefis bir görüntü yeni yıl ruhunu da uyandırıyor ellerinize sağlık

TARİFHANE dedi ki...

Her zamanki gibi şahane ellerinize sağlık.
Tüm arkadaşlardan yardım istemek hem de onlara bilgi vermek istiyorum.
/www.yemek-tarifi.net/ birebir tarif ve görsel alarak hiçbir gönderme yapmadan tarifleri kendisine aitmiş gibi yayınlıyor.
http://zuhalintarifleri.blogspot.com adresini hazırlayan arkadaşımızın bloğunu tamamen alıp kopyalamış. Bu kadarı da pes dedirtecek türden. Biz blogger lar birbirimize destek olalım ve lütfen deşifre edelim. Fotoğraflarını etiketlemeyen her bloğu ne yazık ki kullanıyor. Destek olalım.

LezzetHane (Buket) dedi ki...

Çok şirin olmuş :)

müjde dedi ki...

Çok şirin olmuş.Bayıldım Pelinciğim.Sevgiler...

NarincE dedi ki...

Hımmm, bizim evde kabak hiçbir şekliyle yenmiyor. Hem bir bilsen memleketimde de çok fazla yetişir, bir o kadar da sevilir. Ama bizim evde yok!Acep keke mi koysam?

GeCe dedi ki...

kabak tatlısından arda kalanlar böyle değerlenecek desene gerçi senin görüntü yine muhteşem

kalpkurabiye dedi ki...

çok yakışıklı bir kek olmuşş ellerinize sağlıkk :)) çok güzell yeni yıl hazırlıkları başladı artık denemeler yapıyoruz:) ki muhteşem olsunn

aslı'nın mutfağı dedi ki...

Çok şeker olmuş Pelin'cim ellerine sağlık..

Eylem dedi ki...

evde o kadar çok balkabagı varki ne yapsam diye düşünüyordum.tarfi için teşekkürler.ellerine saglık.

aylin dedi ki...

pelincim ellerine sağlık çok güzel görünüyor kalıbı çok sevdim:)

Zeynep dedi ki...

yeni yıl heyecanımı ortaya çıkardı bu kek:)
ellerine sağlık pelinciğim.
hem sağlıklı, hem nefis, hem de çok şık:)
öpüyorum

SADECE YEMEK dedi ki...

ayyyy bu ne güzel bir kek böyle çok şeker olmuş ellerıne saglık canım.sevgiler arkadasıma...

Hülya dedi ki...

Bayıldım ben bu şirin kardanadama
Artık kar yağma zamanı gelmedi mi ?
Sevgiler

pembecikolata dedi ki...

Canım kalıbı çok şirin...Lezzetini hayal edebiliyorum:)

boncuk mutfakta dedi ki...

Balkabağının kekin içinde olması çok iyi fikir.Evdekiler sevmediği için tatlısını yapamıyorum böyle deneyebilirim eline sağlık canım.

Zehra Gürgen dedi ki...

Pelincim canım çok güzelll kalıbında çok güzel çok beğendim ellerine sağlık canım

Pembe Tatlar dedi ki...

Ooo ellerine sağlık canım harikasın....

tatlilar gülcandan dedi ki...

elleri saglik nefis görünüyor

iremlemekanlar dedi ki...

Pelincim selam ...Balkabağı kekin nefis olmuş tam anlamıyla....kek kalıbınızda pek güzelmiş ellerine sağlık ....

lavanta dedi ki...

ellerien sağlık
bizim buralar bal kabağı dolu:)
bak ne güzel bir fikir verdin.
havuçlu kek tarifine benziyor sanki.
çok sevgiler

birsence dedi ki...

ellerine sağlık tatlım dergideki tariflerin yine harikaaaaaaaaa

SMİLENA dedi ki...

balkabaklı kek ay harika harika....

Düğme Bay'la BinbirçeşniHayat dedi ki...

canımmm aılecek cok severız bız:)sık sık yaparımda yayınlamak nasıp olmadı:)ellerıne saglık..

Mutfak Havlusu dedi ki...

Çok şirin olmuş,ellerinize sağlık.

fikriye dedi ki...

ellerine sağlık canım enfes olmuşşş

www.Kitubi.com dedi ki...

Kabağın püresini nasıl hazırlıyorsunuz, kendi suyunda pişirerek mi? Ne kadar kabaktan çıkıyor aşağı yukarı? Çok teşekkürler :)

pelince dedi ki...

Kitubu kabağın üzerine bir bardak tozşeker koyup kendi suyunda pişiriyorum.. 5-6 dilim balkabağı yeterli oluyor..

Adsız dedi ki...

ellerinize sağlık, denedim harika bir kek oldu. minişler için çok faydalı. teşekkürler. zeynep