10 Aralık 2009 Perşembe

Kerevizli Lahana Salatası

Kerevizli Lahana Salatası

Kerevizli Lahana Salatası kışın en çok hazırladığım salataların başında gelir.İçine havuç rendeleyip malzemeyi çoğaltabilirsiniz...Havuçlu tarifide en kısa zamanda eklerim.
Denemek isteyenler için;

Malzemeler
- 1 adet küçük boy lahana
- 3 adet küçük boy kereviz
- 4 çorba kaşığı mayonez
- 5 çorba kaşığı yoğurt
- 3 çorba kaşığı irice doğranmış ceviz içi
- 1 çorba kaşığı ince doğranmış dereotu
- tuz
- limon

Hazırlanışı:
1- Lahananın dış yapraklarını ayırıp göbek kısmını ince ince doğrayın.
2- Kerevizleri yoğurtlu ve mayonezli karışımın içine ilave edin.
3- Kerevizlerin kararmaması için çok çabuk karıştırın.Lahanaları da ekleyin.
4- İçine cevizi,dereotunu,tuzunu ve limon suyunu koyup harmanlayın.
5- Servis tabağına alıp ceviz taneleri ile süsleyin.Buzdolabında bir saat kadar bekletip soğuk olarak ikram edin.


29 yorum:

Hülya dedi ki...

Gribe karşı sağlıklı bir salata gerçekten.
Ellerine sağlık

SİHİRLİ OKLAVA dedi ki...

merhabalar...kereviz salatası,kerevizin bizim evde yenen tek hali zaten..lahana salaasını ayrı olarak yaparım.ikisini birarada yapmak aklıma gelmemişi.bir de böyle deneyeceğim.eline sağlık Pelincim...

Aybike Ceylan dedi ki...

Ellerine saglik Pelin'cigim,

Masallah ne kadar hizlisin, seni takip etmek cok hos oluyor.


Sevgilerimi gonderiyor, guzel bir hafta sonu diliyorum.

élif(keyf-i mutfak) dedi ki...

kerevizin bu hali daha güzel sanırım canım...alışacağım bu tada kaçış yok..çok güzel bir salata olmuş gerçekten..öğlen atıştırmalarına birebir..ellerine sağlık canım..

derya dedi ki...

Canım kereviz salatasını çok sık yapa
rım ama lahanalı denememiştim eminim
harikadır ellerine sağlık kocaman öpü
yorum...

lavanta dedi ki...

kereveiz salatasını çok seviyorum hele süzme yoğurtla nefis oluyor
ben sadec kerevizle yapıyordum şimdi senin önerini denemek istiyorum

ellerine sağlık

kalpkurabiye dedi ki...

harika bir öneri derdime derman oluyorsunuzz..

Arzu dedi ki...

Hayırlı cumalar. Pelin'cim ben bu salataya bayılıryorum. Üzerine bol ceviz koyucaksın ama ben öyle severim:) Ellerine sağlık. Sevgilerimle...

Sibel dedi ki...

Tek kelimeyle nefis... Çok severim kereviz salatasını... Lahanayla hiç yememiştim ama...
Ellerine sağlık...

Pembe Tatlar dedi ki...

pelinciğim ellerine sağlık ...

Betül KÖROĞLU dedi ki...

havuçlusunu denerim çok ama lahanlısı aklıma gelemişti açıkçası. harka bir fikir. ellerine sağlık canım.

sevgiler

Gönülünce Lezzetler dedi ki...

Lahana salatasına bayılırım ama içine kereviz koyarak denememiştim ilk fırsatta denemeliyim...Ellerine sağlık canım...
Sevgiler...

aslı'nın mutfağı dedi ki...

Kereviz salatasına bayılırım Pelin'cim, lahana eklemek hiç gelmemişti aklıma. Çok hoş görünüyor, ellerine sağlık.. Güzel bir haftasonu dilerim..

Eya dedi ki...

Pelincigim salata harika da ben asagidaki sosili makarnaya takili kaldiiiim...ay harika...süper bir fikir, ellerine saglik....

zehra

yasemincelezzetler dedi ki...

kereviz salatası denemek istediğim ama cesaret edemediğim bir tarif.. sadece önyargı aslında benimkisi.. kerevizin kokusundan dolayı.. belki diğer malzemelerle birlikte kokusu da hissedilmez.. tarif için teşekkürler, denersem sanırım bu şekilde deneyeceğim..

atesböcegi dedi ki...

salatan süper olmus canim,hele o sunum yokmu mest etti beni. kiskandim. benim foto kamera hakkin rahmetine kavustuda flasi en azindan senin o müthis resmi görünce sööööööööyle bir ic gecirdim.
ellerine saglik canim kocaman sevgiler

pembecikolata dedi ki...

Canım ya tam bana göre valla:) Yarın arkadaşım geliyor yapsam mı acaba?Ellerine sağlık cnm!!!

neslihan dedi ki...

ellerine sağlık canım.çok sağlıklı bir tarif.afiyet olsun.sevgilerimle....

Demet dedi ki...

pelincim eline saglık yine bolca ceviz çok yakışır u salataya kesinlikle..öptüm :)

NarincE dedi ki...

Lahanayı çiğ çiğ elimde yerim ben, çok severim. O zaman bu salatayı de severim demektir. Ellerine sağlık Pelinciğim.

gülizar dedi ki...

Hem lahana hemde kereviz ikiside çok faydalı sebzeler,pelinciğim ellerine yüreğine sağlık...

PAPATYA PRENSES dedi ki...

İkisine de ayrı ayrı havuçlu yapıyorum ama bu şekilde denememiştim, yarın pazardan lahana almak lazım:)

Ellerine sağlık Pelincim..

SMİLENA dedi ki...

hiç yemedim ama nefis görünüyor pelinim.harikasın sen ya.....

http://www.lezzetibol.com dedi ki...

Canı kerevizi pek sevmem ama salatan o kadar güzel görünüyor ki yiyesim geldi:)))
Ellerine sağlık canım
sevgilerimle

NEŞELİ GÜNLER dedi ki...

KEREVİZİN İÇİNE LAHANA EKLEMEK HİÇ AKLIMA GELMEMMİŞTİ.İYİ FİKİR ELLERİNE SAĞLIK SEVGİLER

akasyakokusu dedi ki...

Pelin'cim canım lahanyı bende severim...Yıllardır kısıra bile doğrarım..Göbeğinden beyaz yerinden hemde..Salatası zaten ayrı bir güzeldir...Kerevizle denemedim hiç...Eline sağlık canım benim nefis görünüyor bunu bilesin..
Ayrıca dileğin için tşkler ederim..Şu anda işlemler bitmesi sonucu bilmiyoruz..Tetkik randevularım var hepsi bitince bakacak dr..Çok öptüm byy..

Mimosa Café+Design dedi ki...

hmmm süpermiş. ben de kereviz havuç yaparım ama lahana da katmayı akıl etmemiştim. denerim mutlaka. eline sağlık pelincim.

ZencefilliÇörek dedi ki...

ikisine de bayilirim. ellerine saglik canim :)

GeCe dedi ki...

beyaz lahanayı coleslaw salata olarak yaparım ama bunu da mutlaka deneyecğim bir kereviz tutkkunu olarak