24 Aralık 2009 Perşembe

Zeytinyağlı Brüksel Lahanası

Zeytinyağlı Brüksel Lahanası

Brüksel lahanası ile salata yapmak için mutfağa girdim ama nasıl olduysa oldu,zeytinyağlı yemek oluverdi :) Salatası artık başka bir sefere kaldı.

Malzemeler
- yarım kilo brüksel lahanası
- 1 adet orta boy kuru soğan
- 1 adet orta boy havuç
- 2 tane kesme şeker
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 adet portakalın suyu
- tuz

Hazırlanışı:
1- Brüksel lahanasının baş kısmını kesin ve dış kabuğunu alıp temizleyin.
2- Kuru soğanı piyazlık doğrayıp tencerede yağ ile birlikte kavurun.
3- Halka halka doğranmış havuçları ekleyip kavurmaya devam edin.
4- Temizlenmiş ve yıkanmış lahanaları tencereye ilave edin.
5- Portakal suyu ve içme suyundan yeteri kadar ekleyin.
6- Tuzunu ve şekerini ilave edip lahanalar yumuşayıncaya kadar pişirin.

Afiyet Olsun..


34 yorum:

Gönülünce Lezzetler dedi ki...

yemeğinide salatasınıda çok severim...harika görünüyor ellerine sağlık canım...
Sevgiler...

derya dedi ki...

Canım ellerine sağlık harika olmuş
sunumda süper maşallah sana:))Koca
man öpüyorum...

Mimosa Café+Design dedi ki...

eline sağlık pelincim. bazen brüksel lahanası fazla acımsı oluyor o zaman yemekte zorlanıyorum. portakal suyu eminim lezzetini çok iyi dengelemiştir.sevgiler.

Pembe Tatlar dedi ki...

Canım çok sevrrim harika gözüküor ellerine sağlkık....

Bazen mutfağa girip farklı şeyler yapıyoruz güzelde oluyor hani:D

sevdalıtatlar dedi ki...

besleyici sağlıklı eee daha ne olsun ki ellerine sağlık

sevil(birdemliksohbet) dedi ki...

yemegi daha güzel çünki:))
ellerin dert görmesin fıstığım..

ARZU dedi ki...

Ellerine sağlık Pelin'cim. Bu haftasonu pazardan malzemelerimi alıp, bende yapmak istiyorum. Canım çekti:)

nurşen dedi ki...

ETKİNLİĞİMİZE BUYRUN
GÖNDEREN: http://nursen-yemek.blogspot.com/

50. PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ ETKİNLİĞİNİN EV SAHİBİYİM
SEVGİLİ ARKADAŞLARIM;

http://porselendemlik.blogcu.com

http://birdemliksohbet.blogspot.com

http://gelibolu17.blogspot.com/

tarafından hazırlanmış olan porselen demlik çay saati için

21 ARALIK 2009 - 4 OCAK 2010

TARİHLERİ ARASINDA

http://nursen-yemek.blogspot.com/

YANİ BEN YAPACAĞIM.
SİZ SEVGİLİ ARKADAŞLARIMI VE KATILMAK İSTEYEN HERKESİ ETKİNLİĞİMİZE DAVET EDİYORUM!!!
TARİFLERİNİZİ HAZIRLAYARAK.
VE TARİFİNİZE
"PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ 50.HAFTA "
BAŞLIĞINI YAZARAK SAYFANIZDA YAYINLAMANIZI VE BANA YORUM BIRAKMANIZI RİCA EDİYORUM.SENİ VE BU YAZIYI OKUYAN HERKESİ ETKİNLİĞİMİZE DAVET EDİYORUM ETKİNLİĞİMİZE İSTEDİĞİNİZ KADAR TARİFLE KATILABİLİRSİNİZ ŞİMDİDEN KATILIMCI ARKADAŞLARIMA ÇOK TEŞEKKÜR EDİYORUM.
ETKİNLİĞİMİZE YEMEK GÖNDERİLMEMESİNİ RİCA EDİYORUM.
LÜTFEN ÇAYIN YANINDA VERİLECEK TARİFLER OLMASINA DİKKAT EDELİM.

ETKİNLİKTE EV SAHİBESİ OLMAK İSTEYEN ARKADAŞLAR LÜTFEN
http://gelibolu17.blogspot.com
ARKADAŞIMIZA YORUM BIRAKSINLAR...
SEVGİLER

Cocukla Cocuk dedi ki...

portakal sulu hem de çok merak ettim bu hafta pazardan alınıp denenmeli. Ellerine sağlık

Tijen dedi ki...

Karakterli sebze, nasıl istiyorsa öyle pişiyor...

http://www.lezzetibol.com dedi ki...

Demek ki canın zeytinyağlı çekmiş canım. İyi kide çekmiş. Bence çok güzel olmuş.
Ellerine sağlık canım
sevgiler

sümeyye dedi ki...

mmmm!!!

NarincE dedi ki...

Oh oh! Renk renk zeytinyağlılar sıralanıyor Pelin'cede. Ellerine sağlık canım.

SerpiL dedi ki...

nedense ben sevemedim bu sebzeyi ama görüntüsü hoş ellerine sağlık

rumma dedi ki...

Canım pek sevmem aslında ama senin yemeğin pek bir iştah açıcı duruyor..:)

ellerine sağlık sevgiler..

Zehra Gürgen dedi ki...

Pelincim bence bu halide harika olmuş. Her hali ile güzel bir sebze zaten.
ellerine sağlık

Hülya dedi ki...

Çok güzel görünüyor,salatasını da bekliyoruz.
Sevgiler

Düğme Bay'la BinbirçeşniHayat dedi ki...

ya bende portakal hatıcenın rende bruksellı salatası nası meral edıyorum cesaretım yok:)ellerıne saglık ben sık yapıyorum bu sıralar:)
asagıdakı yerde bızde cok yerız acaba bılmeden aynı mekanda oldugumuz oluyormukı:):)

birdutmasali dedi ki...

ellerine sağlık pelincim..
dahada güzel olmuş :)

atesböcegi dedi ki...

cok severim. ama esim sevmedigine pek yapmam. görünce yemis kadar oldum sayende. ellerine saglik. mangal keyfinizde süpermis. afiyet seker olsun. cok güzel görüntüler... sevgiler canim

aylin dedi ki...

çok sağlıklı ama ben pek yiyemiyorum tadından dolayı biraz acı geliyo bana ama annem sık sık yapıyor.gerçi senin fotodan dolayı çok iştah açıcı duruyor.ellerine sağlık

iremlemekanlar dedi ki...

Pelincim ellerine sağlık hayatım. Orjinal olmuş ...Hem besleyici hemde hafif olmuş...sevgilerle...

birsence dedi ki...

tatlım şekerim lahananı yerim:)))

NarincE dedi ki...

Pelin'ciğim ses vermedin, iyisin umarım. Yine derslerle mi boğuşuyorsun?

sümeyye dedi ki...

pelince çok teşekkürler güzel yorumun için..veee çok geçmiş olsun..
bende merakla yeni postunu bekliyordum..
(bu arada baskasına yazacagın yorumu da bana gondermıssın sanırım kremalı sutlac fılan :)
hemen iyi ol ve yine gözlerimizi şenlendirr..

tub@ dedi ki...

harikaa :)

Aybike Ceylan dedi ki...

Ellerine saglik Pelin'cigim,

Harika olmus, cok begendim, her zaman ki gibi nefis....

Saglikli, mutlu, huzurlu guzel bir sene diliyorum.

NarincE dedi ki...

Üzüldüm şimdi, kendine dikkat et güzel komşum. Dinlen desem boş biliyorum, zaten hep dinlenemediğimiz için çabuk iyileşemiyor, hatta ilerletiyoruz hastalığı.Bu yüzden Eylül ayında zatürre geçirmiştim. Çok çok geçmiş olsun, umarım bir an önce iyileşirsiniz.

Benim oğlana da dört aylıkken sünnet yaptırın demişlerdi, kıyamadık yaptırmadık. Bu yaşına geldi ne sünnet oldu, ne de idrar yolu iltihabı. Çok korkma bence,iyileşir, tedavisi olan rahatsızlıklar bunlar. Ama işte kış ortası, okul zamanı olması can sıkabilir. Belki de olması iyi olur, biz Umut'u ikna edemiyoruz bir türlü, dalga geçiyoruz bazen sünnet şöleni varmış, seni de araya katalım diye, o da yok yok ben testere bekliyorum diyor, geçiştiriyoruz. En iyi kararı verirsiniz, hem fena mı blog dünyası bir de Özgür'ün sünnetini kutlar.
Öpüyorum canım, acil şifalar dilerim.

Pelin dedi ki...

Pelinciğim hastalıkları atlatamamışsınız . Çok güzüldüm. Çok çok geçmiş olsun. Yeni yıl sana ve ailene sağlık ve mutluluk getirsin.
Sevgiler

Damak Tadı dedi ki...

Çok nefis görünüyor Pelin'ciğim..


Yükselsek kendimize kattıklarımızla,hafiflesek,süzülerek seyretsek yaşamımızı... kocaman açsak gözlerimizi tum güzelliklere... Yeni yılın güzellikler getirmesi ve görülmesi dilegiyle...


Sevgilerle canım..

SERAP dedi ki...

Pelincim yeni yilin kutlu olsun.Berlinden kucak dolusu sevgilerimi yolladim...

Zerrin Pasta Evi dedi ki...

Ailen ve sevdiklerin ile sağlıklı,mutlu,huzurlu,neşe dolu bir yıl diliyorum canım.

Herşey gönlünce olsun.MUTLU YILLARRR...
Sevgiler...

birsence dedi ki...

Evinizden pasta,börek,çöreğin eksik olmadığı,kalbinizin tatlı anılarla dolacağı,sağlığınızın tam kıvamında olduğu,cebinizin tıkır tıkır para kaynadığı,neşenizin kulak memesi yumuşaklığında olduğu ,birseninmutfagi.com 'u ziyaret etmediğiniz bir gününüzün bile geçmediği bir yıl diliyorum....

Afiyetle kalın Birsence'de kalın...

Limonlu Kek dedi ki...

Pelinciğim, tüm yılların en güzeli umarım bu yıl olur. Mutluluk, sağlık ve dopdolu geçecek güzel bir yıl diliyorum. İyi senelerrrr :)