11 Mayıs 2010 Salı

Meyveli Parfe

Meyveli Parfe

Malzemeler
- 1 su bardağı soğuk süt
- 1 poşet krem şanti
- 120gr. bitter çikolata
- 200ml sıvı krema
- 1 su bardağı mevsim meyvesi ( çilek ve muz kullandım)
- Kakaolu kek parçaları (1,5 su bardağı kadar)

Süsleme için:
- Hazır tüpte çikolata sos
- taze nane
- çikolata rendesi
- çilek

Hazırlanışı:
1- Kremayı kaynama noktasına kadar ısıtın.Kırıklanmış bitter çikolatayı içine ekleyin ve karıştırarak çikolatayı eritin ve soğumaya bırakın.
2- Kremşantiyi süt ile çırpın.Soğuyan çikolatayı krem şantinin içine ekleyip karıştırın.
3- Doğranmış meyveleri ve kek parçalarını da ilave edin.
4- Oluşan karışımı isterseniz muffın kalıplarına isterseniz silikon kalıplara paylaştırıp dondurun.
5- Meyveli parfeyi dondurucudan alıp, silikon kalıptan dikkatlice çıkartın.Üzerini çikolata sos ve meyvelerle süsleyip ikram edin.

Afiyet Olsun.

Meyveli Parfe

Kaynak:Çikolata Fabrikası kitabından esinlenilmiştir.


59 yorum:

PAPATYA PRENSES dedi ki...

süslemelerde taze nane kullandıkça aklıma Uğur şef geliyor:) Herşeye koymayın diyordu:))

Bu görüntü beni tam on ikiden vurdu Pelinim. Ellerine sağlık..

sümeyye dedi ki...

ellerine sağlık :)

İnci Yemek dedi ki...

Pelinim süper ya tek kelime ile canım:))ellerine sağlık yaz geldi bak bloglar şenlendi:)tarifi listeme aldım.çok öpüyorum canım..

zeynep dedi ki...

meyveli parfeyi kız kulesinde yemiştim nefisti..eminim senin yaptığın çok daha güzeldir=)ellerine sağlık canım..

pelince dedi ki...

Papatyacım haklısın ;)) bende de taze nane takıntısı var...

Sümeyye çok sağol..

Zeynepcim teşekkürler..

İnci sorma yaz geldi,meyveler şenlendirdi...öpüyorum..

Syhn dedi ki...

peliceee..
bunu bana neden yapıyosunnn!! :)

SERAP dedi ki...

Pelincim evde kalmis kekleri degerlendirmek icin güzel bir tarif yayinlamissin.Benim cok hosuma gitti sagol...
Iyi günler

kalpkurabiye, deniz dedi ki...

Pelincimm mükemmelsinn.. ne kadar güzel bir süsleme ne kadar çok özen ve özveri.. canımm harika.. mükemmle.. hayran oldumm..

Zehra Gürgen dedi ki...

PElincim çok güzel görünüyor, sıcaklar öyle bir bastırdı ki buraya ancak böyle bir tatlı serinletebilir beni !

sevgiler canım

Eya dedi ki...

Pelincigim...yine harikalar yaratmissin, lezzet süper, fotograflar nefis...ellerine saglik,sevgilerimle

zehra

ORDAN BURDAN HAYATTAN dedi ki...

harika bir görüntü bu, bayıldım. ellerine sağlık

pelince dedi ki...

Komşularım ne güzel mesajlar yazıyorsunuz,akşam akşam moralim düzeldi;)) parmaklarınıza sağlık...

Aybike Ceylan dedi ki...

Harika Pelin'cigim harika,
Ellerine saglik, cok guzel olmus.

sevgiler..

Hülya dedi ki...

İki kere çok güzel..
Biir
-çiğ yumurta içermiyor
İkiii
-dondurucuda bekleyen kek parçalarını tüketebileceğim (truf yapmaya üşenir oldum da..)
Sevgiler

Defnenin Annesi dedi ki...

harika... ilk firsatta mutlaka deneyecegim... Evdeki cilek canavarlarindan biraz cilek kalirsa tabi :-)

bademcicegi.com dedi ki...

pelincigim canımm merhaba nasılsın:))parfeye bayıldım cok güzellll ellerine saglık canımm:)) öpüyorumm

MÜNSTER dedi ki...

Ellerine saglik canim... Nefis görünüyor parfelerin.... Sevgilerimle,

Kendimce dedi ki...

o nasıl güzel bir şey öyle

Miskokulu Lezzetler -Mine- dedi ki...

pelincim her şeyi ile süper bir görüntü ve tarif eline emeklerine sağlık.Sevgiler...

Doyumluk.... dedi ki...

Pelinciğim ne güzel olmuş çok beğendim.Eline koluna sağlık arkadaşım.Kucak dolusu sevgiler.

Benden Bizden dedi ki...

Harika bir sunum, eminim tadi da superdir! Ellerine saglik Pelin :)

Ayşe dedi ki...

pelin bu gidisle sana oturmaya gelmeden once bi yemek listesi gonderecegim... :)

pelince dedi ki...

Arkadaşlar çok teşekkürler,yaz boyu serinliğin güzel yolu;)

Ayşe tamamdır;)) daha çok mutlu olurum..

Ayla dedi ki...

Ellerimize sağlık çok güzel görünüyor, sunum ise harika

SEVGİ dedi ki...

Günaydın, sabah sabah bu tarif ve fotoğraf aklımı başımdan aldı desem yeridir :) sormak istediğim bir şey var, parfe yaparken kek parçaları yerine bisküvi de kullanıldığını biliyorum, ama bu tarifte nasıl olur? Teşekkürler, ellerinize sağlık, sevgilerimle...

pelince dedi ki...

Sevgi ben daha önce denemedim ama bisküvide konulur sanırım..
Bisküvi veya kek parçaları kıvama gelmesini sağlar.. İçinde yumurta olamadığı için böyle ek malzemeye ihtiyaç var çünkü..
Güzel sözlerin içinde çok teşekkür ederim..

aslı'nın mutfağı dedi ki...

Pelin'cim nefis olmuş.. Fındık fıstık da yakışır bu parfeye, ne dersin? Ellerine sağlık arkadaşım..

pelince dedi ki...

Aslı yakışmazmı şahane olur;))

http://www.lezzetibol.com dedi ki...

Canım müthişsin. Bayıldım. Nefis görünüyor.
Tam benlik olmuş.
Ellerine kollarına sağlık
sevgiler canım

Saglıklımutfak dedi ki...

Ah bir mutfağa atabilsem kendimi. neler yapacağım ama zaman yok bu aralar. süpersin pelincim . eline sağlık. zevkle takipteyim.

derya dedi ki...

Pelinim offfffff diyorum başka bir
şey demiyorum:))Ellerine sağlık su
numa bittim harikasın kocaman öpüyo
rum...

Bahar ve kızısı Yağmur dedi ki...

ellerine sağlık :)
sunum çok güzel, tadıda eminim öyledir

Damak Tadı dedi ki...

Yine harika bir sunumla bizleri mest ettin..Ellerine sağlık canım..Sevgiler..

NiLaY dedi ki...

mükemmel görünüyor canım valla diyecek söz bulamadım, ellerine kollarına sağlık :) harikasın :)

Cake Life Behiye dedi ki...

voooov bu nasıl bir görüntü ya..fotoğraflar çok başarılı tebrikler cnm:)

Sümeyye İnan dedi ki...

görüntü süper,eminim tadıda nefistir...ellerinize sağlık,bunu da ekliyorum tarif listeme :)

Betül KÖROĞLU dedi ki...

pelincim dün diyetisyene başladım ve verdiği listede tatlı hiç yok. nasıl dayanacam bilmiyorum. mesela eve gidince bunu yapmayı çok isterdimmm :( ellerine sağlık canım nefiss görünüyor...

sevgiler

Pelin dedi ki...

Çok güzel bir tarif,harika bir sunum,Çok başarılı bir fotoğraf ve nokta
Ellerine sağlık

pelince dedi ki...

Arkadaşlar çok teşekkürler...

Betülcüm ahh ahh sorma,tatlıları azaltmak en güzeli..kolay gelsin,darısı başıma;)

Adaşım;)) muckkk

Aynur dedi ki...

selam Pelin

Ben bloglardan elimden geldigince uzak durmaya calisiyorum o yuzden yazisamiyoruz :(( malum yaz ve diyet :( hem bakarak hem ac kalmaya calismak isimi daha zorlastirir o yuzden uzagim


Sevgiler :)

Aynur

rumma dedi ki...

Canım , parfe ayrı güzel, süslemeler ayrı güzel ellerine sağlıkcanım ,yaz geldi sayılır tarifi deneriz inş..

sevgiler

IŞILCA TATLAR dedi ki...

Pelin'ciğim,
Yine bahar geldi, biraz kendime çeki düzen vereyim diyorum ama bu tarifler çok feciiiii.
Benim için pek uygun olmasa da nefis bir parfe olduğu görüntüsünden belli. Sana ve çocuklara afiyetler olsun canım.
Sevgilerimle,

angel dedi ki...

harıka olmuş.sunumda süper.ellerıne sağlık...

ZencefilliÇörek dedi ki...

uf harika gorunuyor ellerine saglik canim :)
bu arada senin pirinc salatasini dun yaptim harika oldu, tekrar tesekkurler :)

SERAP dedi ki...

Pelincim uyarin icin tesekkürler.
Bu sorunu simdiye kadar 3 kisi dile getirdi...Digerlerine sordum onlarda olmuyormus.Bende caresiz kaldim.bir arkadas Firewall dan kaynaklanadigini sonra degistirince düzeldigini söyledi.
Eger bu durum devam ederse reklamlari kaldirmam gerekecek...

pelince dedi ki...

Aynurcum malesef bizde de aslında durumlar aynı;))

Işıl ahh ahh sen beni bir görsen;))

arkadaşlar teşekkürler..

zencefilim nerelerdeydin,özledim..

Serap hay allah bende çok iyi bilmiyorum ki ayarları.. ne demek.. öpüyorum..

Her Gune Bir Guzellik dedi ki...

Yeni kesfettim sitenizi ve cok begendim. Bu tarifi de cok begendim ve mutlaka deneyecegim. Buzlukta bekleyen bir suru kekim vardi ve ne yapacagimi dusunup duruyordum. Cok tesekkurler tarif icin.

bademcicegi.com dedi ki...

Pelincigimm canım ziyaretin beni cok mutlu etti tşk ediyorum:)yorum bölümü her ürünün kendi içinde canım hangi ürüne yorum yapmak istiyorsan ona tıkla yorum bölümü acılır.yorumlarını bekliyorum canım:)) öpüyorumm

Vakit Buldukça - EsEr dedi ki...

tek kelimeyle nefiiiisssss

Hatice dedi ki...

Pelinciğim harika görünüyor, sunum da çok şık, diğerleri gibi:)
fotolar da çok güzel, aydınlık ve ferah:)
ellerine sağlık, sevgiler...

sarı mutfak-hande dedi ki...

harika olmuş çok şık
ellerine sağlık canım
sevgiler

ஐ : ) STİL DİREKTÖRÜ ( : ஐ dedi ki...

Parfe hep güzel düşmez valla süper olmuş Peloş'um elcağzına sağlık canım :)

aylin dedi ki...

kaçırmışım bak bu tarifi nasıl güzel görüntü pelincim bayıldım:)ellerine sağlık canım

Ayşe dedi ki...

görüntüsü muhteşem en kısa zamanda tarifi deneyeceğim,ellerine sağlık

Hayatın Ta Kendisi Lokantası dedi ki...

bu saatte bu görüntüler insanı baştan çıkarır :)

ellerine sağlık canım

Delfina ; dedi ki...

Pelincim,yarın annem geliyor inşallah,bu şahane tatlıyı yapmak için can atıyorum.Soframızı şnlendiren tariflerin için ne kadar teşekkür etsem az.Sevgiler canım...

Mimosa Café+Design dedi ki...

pelincim görüntü harika. dergilerden fırlamış gibi :) eline sağlık şekerim. sevgiler.

Birsel ve İrem dedi ki...

Merhaba. Harika bir tarif ve sunum, ellerinize sağlık. Yumurtasız bir parfe tarifi bulduğuma çok sevindim, ilk fırsatta denemek isterim. Afiyetler olsun.
Sevgiler.

Ayşegül dedi ki...

Ellerinize sağlık Pelin Hanım,her zaman ki gibi döktürmüşsünüz :)
sevgi ve saygılarıla...