22 Haziran 2011 Çarşamba

Baharatlı Taze Patates

Baharatlı Taze Patates

İstanbulda hava hem güneşli hemde püfür püfür,ilk kez böyle bir yaz yaşıyoruz sanırım.Gerçi ben çok sıcak havada ayılıp bayıldığım için böyle biraz esintili havayı ve akşam serinliğini daha çok seviyorum.
Ama mevsimler mi değişti bilmiyorum,her şey dengesiz gidiyor.Bu hafta tatil için plan yaparken mecburen ertelemek zorunda kaldım.Yine Çanakkale üzerinden aşağılara doğru inecektik ama çok soğuk olur çocuklar denize giremezler diye malesef erteledik.

Pazartesi günü daha sıcak bir memlekete yol almak için planlar yaptık.Bakalım bir aksilik olmazsa en sonunda tatile gideceğiz.

Çocuklarla evde olmak hayli zor,meğer okul ne güzel bir eğitim ve öğretim yuvasıymış :)) Okullar tatil olur olmaz Özgür ilk kazasını yaptı ve benim yatak başıma kafasını vurdu ve yine ufak bir yaramız daha oldu.Ufaklığın yüzü yara bere içinde,dikiş atılırsa daha çok iz kalır dedikleri için dikiş atmadılar ama yüzündeki bu ikinci yara izi oluyor.
Allah beterinden korusun ama kazalar hiç bitmiyor... Ben anlatmaya başladığım zaman hiç susmuyorum,özellikle konu çocuklar olunca sabaha kadar anlatabilirim :)

Bu yüzden sizi sıkmadan tarifime geçmek istiyorum,baharatlar için ölçü yazmıyorum çünkü herkesin acı ve baharat ölçüsü farklılık gösterebilir.

Malzemeler

- Yarım kilo taze patates
- kızmızı pul biber
- kırmızı toz biber
- kekik
- tuz
- 5 yemek kaşığı zeytinyağı

Hazırlanışı:
1- Taze patatesleri kabukları ile birlikte ykayıp iyice kurulayın.
2- Elma dilimi şeklinde doğrayın.
3- Karıştırma kabına alıp baharatları ve yağı ekleyip harmanlayın.
4- Yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizip 180 derecelik fırında patatesler yumuşayıncaya kadar (yaklaşık 25-30 dakika) pişirin.

Afiyet Olsun.


16 yorum:

Elifim uyurken dedi ki...

çok geçmiş olsun. ben hepküçükken kaza olur diye düşünürdüm ama her yaşta kaza çeşidi değişiyormuş.
Allah daha kötüsünü vermesin demek en doğrusu sanırım.
kazasız,mutlu dinlenceler olsun ailenize..
sevgilerle
özlem

Bahar ve kızısı Yağmur dedi ki...

nefis :)
en sık yaptığım şeyler arasında bu aralar :D

Cafe Portakal dedi ki...

çıtır çıtır nefis bir şey gördüm ellerine sağlık
sevgiler

Red Riding Hood dedi ki...

Bizde dün misafirlerle yedik :) Bu sıralar sanırım çok yenen bi tarif bu patates köfteler.Elinize sağlık

NarincE dedi ki...

Didim ya, dayanamıyorum taze patatese hatta bu sabah kahvaltıya kızartmışım, köy biberleriyle, üzerlerine sarımsaklı domates sos, banmışım ekmeğimi... Gelsin kilolar, gelsin bakalım...

pelince.com dedi ki...

Özlemcim bende bu sene 1. sınıfa başlayacağı için çok korkuyorum. Okulda allaha emanetler..

Baharcım kızartmadan daha hafif en azından:)

Baharcım sağol..

red riding hood teşekkürler..

necla kızartmadan daha hafif en azından,kendimizi öyle kandıralım mı :))

Kendimce dedi ki...

ortak nefis görünüyor olsa da yesem cinsinden ellerine sağlık

derya dedi ki...

Canımmm ellerine sağlık bayılırım
enfes olmuş öpüyorum.

İnci Yemek dedi ki...

Pelinim çok geçmiş olsun canım üzüldüm.Çocuklar okul kapanınca eve sığamıyorlar boşta kalıyorlar okulda onlar için iş aslında:)
Bir de şu var bütün yaz birlikte olunca çocuklarla okul açılıp evden dağılınca çocuklar bu defa anneler boşlukta kalıyor:))
her işin başı sağlık kazasız belasız yolculuklar iyi dinlenceler dilerim.
Patatesler enfes gözüküyor şu reçeteyi denemek kısmet olmadı daha:))ellerine sağlık canım sunum hariika her zaman ki gibi.
öpüyorum seni...

Asuman'la dedi ki...

Çok geçmiş olsun canım paşalar büyüyene kadar aksiyonlar hayatımızdan eksik olmucak anlaşılan :) patatesler şahane bende sıklıkla yaparım ellerine sağlık

''' UMUTSEPETİ ''' dedi ki...

Çok geçmiş olsun canım..Rabbim göstermesin bir daha..
Burası da öyle sıcak ki..
Yanıyoruz resmen :)
İstanbula yaylalamaya mı gelsek ne :)
Baharatlı patatesi çok seviyorum,hem de çok pratik:)
Bu günler için ideal tariflerden..
Ellerine sağlık cnm..

irem dedi ki...

nasıl severim baharatlı patatesi anlatamam, şimdi burda gördüm hemen annemi rahatsız edip pişirtmeye gidiyorum ;)

sümeyye dedi ki...

cok nefıs cok! bayılıyorum buna

Benden Bizden dedi ki...

gecmis olsun, insallah iz kalmaz, nazar degmis annesi yakisikliya...
patatesler harika, ellerine saglik!

Esin dedi ki...

Pelincim eline sağlık yaz için süper bir tarif ,bu sıcakta ancak böyle basit ve lezzetli şeyler yapılabiliyor...
Özgüre de çok geçmiş olsun,böyle düşe kalka büyüyecekler işte...

gibi dedi ki...

Ben de çok sıklıkla yaparım, gecenin bir vakti görünce de düştü aklıma uyuyamıyorum::) Ellerine sağlık..