26 Temmuz 2011 Salı

Pul Biberli Kurabiye

Pul Biberli Kurabiye

Malzemeler:
- 250 gr. tereyağı veya margarin
- 1 adet yumurta
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber
- 3,5-4 su bardağı un
- 1 paket kabartma Tozu

Üzeri için:
- 1 adet yumurta sarısı

Hazırlanışı:
1- Tereyağ veya margarini bir kaba alın.
2- Üzerine pul biber,yumurta,tuz,elenmiş un ve hamur kabartma tozunu ilave edip yumuşak (kulak memesi kıvamında) bir hamur hazırlayın.
3- Üzerini kapatıp buzdolabında 20 dakika dinlendirin.
4- Daha sonra hamuru 0,5 cm kalınlığında açıp kurabiye kalıplarıyla kesin.
5- Pişirme kağıdı serilmiş tepsiye sıralayıp üzerlerine yumurta sarısı sürün.
6- Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 15-20 dakika pişirin.

Afiyet Olsun.

Kaynak: Dr.Oetker paketinin arkasından alınmıştır.


13 yorum:

Mutfak Havlusu dedi ki...

Bunları çok severim çocukluğumdan beri kimine göre basit kurabiyelerden sayılsa da benim için hala lezetleri ayrıdır.Bu havalarda yanıan birde ev yapımı limonata varsa oh!
:-)
Ellerine sağlık Pelin'ciğim..Bu arada dediğin gibi Ramazan'a herkes buralarda olur inşallah.

marifet ellerimizde dedi ki...

pelincim..ne kadarda zarif olmuş görüntüleri..ellerine saglık:)

Eya dedi ki...

TAm cayin yanina atidtirmali olmus bunlar Pelincigim...sevgiler


zehra

Asuman'la dedi ki...

Kurabiye olsun da taştan olsun üzerine tuz serpip yemeğe çalışırım :)
bunlar şahane en kısa zamanda denicem canım ellerine sağlık ..

ஐ : ) STİL DİREKTÖRÜ ( : ஐ dedi ki...

Bu sıcakta mutfağa giresim yok 2 klima yetmiyor valla helal sana canım <3

iremlemekanlar dedi ki...

pelincim selam nasılsın seni ve siteni çok özlemişim gelir gelmez açıktım :) yine nefi yine nefis kocaman sevgilerimle umarım çilek bahçemiz yanyana olur :)

Cocukla Cocuk dedi ki...

kesinlikle tam benlik Pelincim bunlar alabilsem uzanıp birtane:)) ellerine sağlık:))

pelince.com dedi ki...

Arkadaşlar çok teşkkürler.. tarif yeni değil,bu sıcakta mutfağa girmiyorum bile :))

Pastane'den dedi ki...

nefis olmuş bayılırım böyle tuzlu hafif acı kurabiyelere ellerine sağlık arkadaşım

yersofrasi.org dedi ki...

Acılı tatları sevdiğim için bu kurabiyeyi de seviyorum. Ellerine sağlık canım.

rumma dedi ki...

Canım ne tesadüf , bende de benzer bir tarif var..Sunumu için epey düşünmüştüm , saklama kabının aynısından vardı , bu kadar şeker duracağını bilseydim ..:))

sevgiler

mutfakteyze dedi ki...

bayılırım tuzlu kurabiyeye ellerine sağlık :) bir de acılı ohhh miss valla :D

Aybike Ceylan dedi ki...

Bu da cok guzelmis, ellerine saglik Pelinim :)