1 Mayıs 2013 Çarşamba

Meksika Fasulyeli Semizotu Salatası

Meksika Fasulyeli Semizotu Salatası

Hafiflemek ve yaza yaklaştığımız şu günlerde yemek yerine salata  tercih edenler için hafif bir öneri ;


Malzemeler
- 1 bağ semizotu
- 1 kutu meksika fasulyesi konservesi
- 4 yemek kaşığı mısır 
- 2 yemek kaşığı nar ekşisi
- 6 adet ceviz içi
- sızma zeytinyağı
- tuz


Hazırlanışı:
1- Bir bağ semizotunun yapraklarını kopartın ve yıkayın.
2- Semizotunun kuruyan yapraklarını salata kasesinin içine koyun.
3- Meksika fasulyesinin konservesini açıp bir süzgece dökün ve hafifçe yıkayın.
4- Salata kasesine fasulyeleri de ekledikten sonra mısır ,nar ekşisi,zeytinyağı ve tuzunu ilave edin.
5- Hafifçe karıştırın ve üzerini ceviz kırıkları ile süsleyip ikram edin.

Afiyet Olsun.


7 yorum:

Eya dedi ki...

Pelincigim, cok sevdigim ve salatalarda siklikla kullandigim bir fasulye. Ellerine saglik arkadasim, sevgilerimle

Cocukla Cocuk dedi ki...

O ilk cümle aynen beni tarif ediyor.
ellerine sağlık, tarif için teşekkürler

pembe kekik dedi ki...

Sağlıklı, lezzetli ve güzel görünümlü bir salata.Bu günlerde biraz salata ağırlıklı beslenme fikri oluşmuşken bu tarif de güzel bir seçenek oldu. Ellerinize sağlık.Sevgiler.

Mutfak Dili dedi ki...

Bol limonlu severim meksika salatasini ama semiz otlu nasil olur denemek lazim.. Gerci ben hic semiz otunu cigden yemedim :(
Yogurlu salatasini merak ederim ama o meraki bir gun gerceklesdirmedim :)).
Eline saglik canim.

Benden Bizden dedi ki...

Çok ferahlatıcı görünüyor. Tam öğle yemeğinde yemelik :)
Ellerine sağlık Pelincim, bir kez daha midemizi ve kalbimizi fethettin :)

Hülya dedi ki...

Salatadaki renklere bayıldım..Salata aradığımda "aklımda bulunsunlar" listesine ekliyorum..

Sonsuz Dekorasyon dedi ki...

Tarifleriniz arasında gezinirken çok uzun zamandır meksika fasulyesi kullanmadığımı farkketim nefis görünüyor elinize sağlık