28 Ocak 2009 Çarşamba

Çikolata Kaplı & Bonibonlu Kurabiye

Çikolata Kaplı Bonibonlu Kurabiye

Hafta sonu geldi geçti bile,çocukları hafta sonu Open Seans 2'ye götürdük.İlk serisini uzun zamandır evde beğenerek izliyorlardı o yüzden ikinci seriyide keyifle izlediler.. İki kardeş birbirlerine sürekli "ortak" deyip kıkır kıkır gülüyorlar ....
Hafta sonu bu kurabiyeleri kuzularla birlikte hazırladık..Bütün parmaklarımız çikolataya bulandı diyebilirim.Ama hazırlaması da yemeside ayrı bir keyif oldu bizim için.
Kurabiyeleri Çikolata Fabrikası kitabında görmüştüm ama oradaki tarifle değil daha önce yaptığım kakaolu kurabiye tarifini kullanarak kurabiyeleri hazırladım.Üzerini de çocukların zevkine göre bonibonlarla süsledik...
Çikolata donduğunda bile etrafa rahatlıkla bulaşıyor,o yüzden aman dikkat diyorum...


Malzemeler:

- 250gr. tereyağı(margarin)
- 1 su bardağı buğday nişastası
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 1 yumurta
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 2 yemek kaşığı dolusu kakao
- 3 su bardağı un

Üzeri için:
- 240 gr bitter çikolata
- 15 gr tereyağı

Hazırlanışı:

1- Tereyağı'n(margarini),nişastayı,pudraşekerini,yumurtayı,kabartma tozunu,vanilyayı ve kakao'yu kabınıza koyup yoğurun.
2- İçine azar azar unu ekleyin.Ele yapışmayan bir kıvam elde edene kadar yoğuralım.Daha sonra yarım saat buzdolabında dinledirin.
3- Dinlenmiş hamuru 0.5 cm kalınlığında merdane ile açın ve istediğiniz şekildeki kalıplarla(ben yuvarlak bir kalıp kullandım) şekillendirin.
4- Yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin.Önceden ısıtılmış 175 derecelik fırında 15-20 dakika pişirin.
5- Kurabiyeler soğuduktan sonra ayrı bir servis tabağına alın.
6- Bitter çikolatayı benmari usulü eritin ve içine çok az tereyağı ekleyin.Akışkan hale gelen çikolatayı kenara alın.
7- Soğumuş olan kurabiyelerin bir yüzünü çikolataya bulayıp yağlı kağıt üzerine alın.Çikolatalar donmadan hemen üzerine bonibonları yerleştirin.
8- Çikolatanın donmasını bekleyin ve daha sonra servis yapın.

Afiyet olsun.

Çikolata Kaplı Bonibonlu Kurabiye


46 yorum:

neslihan dedi ki...

Pelinciğim çok güzeller,çok beğendim.mutlaka deneyeceğim.ellerine sağlık canım.sevgilerimle...

Pelin dedi ki...

Pelinciğim,
Bu ara çikolata,kek ,kurabiye krizindeyim. Kendimi engellemeye çalışıyorum. Sürekli kilo alıp veriyorum ama şimdi ne yapacağım? Kurabiyelerini görüp de dayanmak mümkün mü? Şimdi gidip yapsam mı yoksa unutmaya mı çalışsam? Yada yarım kilo verirsem kendime ödül olarak bu kurabiyeleri yapayım en iyisi. Ellerine sağlık
Sevgiler

derya dedi ki...

Canım enfes görünüyorlar ellerine sağlık,öptüm...

Damak Tadı dedi ki...

Çocuk olup bunların hepsini yutmak geldi içimden..Çikolatanın tavlanmış olduğu nasılda belli oluyor..Aksi halde üzeri böyle parlak kalmazdı..Ellerine sağlık Pelin'ciğim..Harika bir annesin sen..Öpüyorum yanaklarından tatlı annecik..


Sevgilerle..

aylin dedi ki...

çok güzeller bende yapıp yemek istiyorum ama kilo almak istemiyorum nasıl olcak:)

pel!n dedi ki...

Neslihan teşekkürler...

Pelin iki hafta sonra kendine bir ödül vermek en güzeli sanırım... :) ben yapamıyorum ama...

Deryacım çok sağol..

Gül çikolatayı tavlamak için mermer tezgah lazım ama ben genişçe bir tenrede bu işi hallediyorum sadece...Çok naziksin teşekkürler..

Aylin bunun formulunu bulmak lazım değil mi :)

Renkli Kurabiyeler - Zülbiye dedi ki...

pelin abla nefis görünüyorlar. ellerine sağlık,

banu gökşin dedi ki...

canım cok guzel gorunuyor bayıldım ellerıne saglık sevgıler...

defneylebirlikte dedi ki...

ellerine sağlık canım.çocukların bayıldığı kadar var.

pel!n dedi ki...

Zülbiye çok teşekkür ederim..

Banucum teşekkürler...

Funda çocuklar severek yedi ama bende kaçamak yapmadım da değil hani:)

Yeliz dedi ki...

bonibonlu acayip cici görünüyorlar. eline sağlık

Nurten dedi ki...

Pelincim yerim ben o çikolatalı parmakları :))) Bu kurabiyelerin tadına bakmak lazımmış :)) iki küçük, bir de anne şefin elinde çıkmış ne de olsa ;). Hepinizin ellerine sağlık :)

Sevde dedi ki...

Bilgisayarım sorun çıkartıyor malesef resimleri göremiyorum ama eminim pelin ablacım muhteşem olmuşladır ellerine sağlık...
Sevglerle

mujdenin denemeleri dedi ki...

Pelinciğim,bunlar çok cici olmuşlar.Süpersin vallahi.Acaba ben de ileride yaramaz oğlumla böyle leziz şeyler yapabilecek miyim???Şu anda durum vahim.Ellerinize sağlık.Sevgilerimle...

Cocukla Cocuk dedi ki...

eminim tadı da görüntüsü kadar nefistir..elinize sağlıkk

pel!n dedi ki...

Yelizcim teşekkürler..

Nurten canım çok teşekkür ediyorum...

Sevde teşekkürler,yine gel fotoğrafları görmeye..

Müjde senin kuzucuğun biraz daha büyüsün çok daha güzellerini yaparsınız eminim ben...

pel!n dedi ki...

Özlem teşekkürler...

SMİLENA dedi ki...

ellerine sağlık .çok hoşlar.bende yapmıştım geçenlerde ama benim tarif biraz farklıydı.
demek filmi beğendiniz ,ilkini severek seyretmiştik.o zaman haftasonu biz de düşünelim...

sevgiler...

Beyza dedi ki...

Pelincim,
kurabiyeler cok sirin olmuslar.Canim da nasil kurabiye istiyor kac gündür. Bir tane aldim gidiyorum :)
Ellerine saglik
Sevgiler

jasmins kager dedi ki...

Canim harikasin en kisa zamanda deneyecegim.

birdutmasali dedi ki...

pelinciğim ilerde çocuklarının anlatacağı öyle çok anılarınız olacakki,
en güzelleride sanırım bu anlar olacak.
ellerine sağlık canım. keyifli tatiller diliyorum sağlıkla
sevgiler

esin ve ömer dedi ki...

Pelin ellerine sağlık çok güzel olmuş.Kuarbiyeler resmen ,beni yeee diye bağırıyor...

aslı'nın mutfağı dedi ki...

Pelin'cim ne kadar iyi etmişsiniz, birlikte böyle güzel aktiviteler yaparak.. Maaşallah, nazar değmesin.. Ufaklıkların da parmakları değdiğine göre kurabiyelerin lezzetine diyecek yoktur eminim :) Afiyet şeker olsun..

Betül KÖROĞLU dedi ki...

Ellerinize sağlık pelincim kurabiyeler harika ..
oğlum büyüse de bende onunla birlikte bu zevki tatsam..

sevgiler

PASTASEHRİ dedi ki...

Pelinciğimmm çok ghüzeller yaa çikolta kaplısını görmemiştim hiç . çok lezzetlidir eminim. ellerine sağlık

cicibici bişeyler dedi ki...

Harika bir şey bu kurabiyeler,çok çekici görünüyor,görüntü şahane!bende yapmak istiyorum.Ellerine sağlık canım sevgiler.

Düşlerimin İNCİSİ dedi ki...

pelincim nekadar güzel cıvıl cıvıl bir kurabiye görüntüsü iki küçük ortak güzel iş çıkarmış doğrusu anneleride tabi ellerinize sağlık canım sevgiyle öpüyorum

pel!n dedi ki...

Semra senin kuzucuklarda eminim beğenicektir..

Beyza çok teşekkürler..

jasmins güzel yorumun için teşekkür ediyorum..

Nunu inşallah dediğin gibi olur...Bencede aman anne biz yapmamıştık derler kesin :))

Esin teşekkür ederim..

Aslı darısı en kısa zamanda senin başına diyorum :)

Betülcüm bir sene sonra tamamdır,elini herşeye sürecektir emin ol :)

Fulya çok teşekkürler..

cicibişeyler çok naziksin teşekkür ederim...

Dilekcim sorma bu ara evdeyiz ders ve kurabiye arasında gidip geliyoruz:)teşekkür ederim..

Tijen dedi ki...

Bayıla bayıla yemişlerdir Pelin'ciğim!

sarımutfak dedi ki...

renk renk süperler ellerine sağlık canımcım
öpüldün

EsRa dedi ki...

bunlar süperrrrr görünüyoo pelincim yaaa yapma bunu banaa nassı canım istediiii :o) ellerinee sağlık canımm

pel!n dedi ki...

Tijen yaparken daha çok eğleniyorlar diyebilirim.Yemek konusunda pek de iştahlı değiller aslında..

Handecim çok teşekkürler..

Esra keşke ikram edebilsem :)bir gün kargoyla yollarım sana bellide olmaz ....

Mon Petit Chou dedi ki...

ziyaretiniz için teşekkür ederim. Duru'yu mümkün olduğu kadar çikolata ve şekerden uzak tutuyoruz ama böyle güzel tarifler oldukça işimiz zor. o kadar güzel gözüküyor ki ellerinize sağlık.

Zarpandit :) dedi ki...

bu tarif buyuk cocuklar içinde gecerlimi sence? :)))

Adsız dedi ki...

Merhaba
Kurabiyeler harika ama daha da harikası ortadaki Sponge bob.Nerden aldınız acaba kardeşim ona tapıyor da:)))Bu arada yaşı da38.

Zeynep dedi ki...

bende emreye yapmak istiyorum bu nefiss kurabiyelerden:)öyle güzel görünüyor ki...
ellerine sağlık pelinciğim.
öptüm kocaman

egeli dedi ki...

HARİKA OLMUŞ CANIM,ÇOCUKLAR ÇOK SEVECEKTİR ...TABİİ BİZLERDE...ELLERİNİZE SAĞLIK HEPİNİZİN.

pel!n dedi ki...

Gökçe teşekkürler...

İsimsiz arkadaşım ben sünger bob aksesuarlarını uzun bir zaman önce carrefour'da kurulan bir stand'dan almıştım.. Cam bardak,kase,tişört vs.. Nereden bulabilirsin diye ufak bir arattırdım netten..
şu adresi buldum... Umarım faydası olur ve (38)lik çocuk beğenir :)

http://dukkanlar.gittigidiyor.com/ERTANHEDIYELIK/st_pgs.php?id=1283

Zeynepcim şimdiden afiyet olsun o zaman :)teşekkürler..

Egeli evet doğum günlerinde çocukların çok beğeneceği bir lezzet oldu sanırım..Teşekkürler..

şeker pasta dedi ki...

Pelincim kurabiyelerin hazırlaması da yemeside tam çocuklara göre... Güzel bir hafta sonu olmuş... Sevgiler...

KARDELEN dedi ki...

mutlaka deniyecegim.bayıldım ellerinize sağlık...

Doyumluk.... dedi ki...

Oğlum kurabiyelerine bayıldı, deneyeceğim.eline sağlık.

Crebro dedi ki...

Pelinciğim her tarife bayıldım içlerinden birkaç tanesini deneyeceğim. Özellikle çikolatalı sufleyi acil denemem gerek.
Çok güzel bir bloğun var.

pel!n dedi ki...

Banu teşekkürler..

Doyumluk neticeyi banada bildirirseniz çok sevinirim..

Kardelen ziyaretin için teşekkür ediyorum..

Meltemcim çok naziksin çok teşekkür ediyorum.. Sufle içinde şimdiden afiyet olsun:)

MUTFAKTA HOŞ SEDA dedi ki...

Pelin çikolatayı harika kaplamışsın ellerine sağlık canım

ORDAN BURDAN HAYATTAN dedi ki...

harika görünüyorlar,miniklerin ve annelerinin ellerine sağlık

Tuğba dedi ki...

Kızım büyüsün bizde kurabiye yapacağız diyerek imrendim doğrusu:))
Etraf çikolata olsada herhalde anneler için çok zevkli deneyimler olmalı bunlar.
Kurabiyeler çok tatlı,ellerine sağlık Pelincim.
sevgiler..